本书精选了当下符合健康理念的药食同源的植物,介绍这些植物的种植养护知识。全书图文并茂,既有理论知识,又有种植实例,解决了药食同源植物种植爱好者实际常遇到的问题。方便又实用。从零开始种植药食同源植物,就从本书开始。
初舍,treasures,开启内心真正的宝藏和力量。初舍前身是她品文化创意传播,成立于2006年,十年来策划创作生活美学类图书500多本。读她品的书,求生活的解,深得广大读者的喜爱。目前初舍总部坐落于武汉,运营有生活美学类图书出版、实体课堂、匠心孵化器、初心创业妈妈沙龙等项目,内容包括烘焙、插花、园艺、香道、纸艺、咖啡、茶道、红酒品鉴等。初舍倡导“懂一点生活美学,敲一点心灵声响”,希望多人因走进初舍而成为一辈子的心灵朋友。
一 药食同源,揭开健康植物的神秘面纱
源远流长的药食同源
古为今用,药食可以这么吃
药补与食补,未雨绸缪胜过良药苦口
二 四季皆流行,亦药亦食植物的基础栽种与照护
种子不好误了苗,让药食两用植物长得更繁茂
选择优质土壤,轻松种出美味植物
正确浇水与施肥,让药食植物无忧长大
有管理秘诀在手,栽种药食植物真的很简单
应对病虫害,栽种药食植物的必修课
栽种古方药食植物,这些工具少不了
三 对症种小物:种在家里的“家庭医生"
山楂,健胃消食的“绝佳高手”
紫苏,解表散寒增食欲
益母草,活血调经的“妇人仙药”
蒲公英,解毒利湿的草本家珍
鱼腥草,中药中的天然抗生素
芍药,女科之花
白扁豆花,消暑化湿功同扁豆
野菊花,清热利咽的“药中圣贤”
无花果,开胃止泻堪称“圣果”
菠菜,补血止血的“蔬菜之王”
生姜,暖胃驱寒之首选
枇杷,润肺止咳的“果中之皇”
萝卜,顺气止酸促消化
金银花,清热解毒之花
四 正能量花草:天然调理食材助你健康排毒焕彩
红枣,补气又补血的“女人之宝”
绿豆,夏日的消暑“冠军”
米兰,疏风清凉又醒酒
迷迭香,芬芳扑鼻安神气
苦瓜,清热解毒之首选
柑橘,调理脾胃的保健之果
柠檬,调节免疫力的维C果王
黄豆,高蛋白的“豆中之王”
西瓜,排毒利尿的“天然白虎汤”
木耳菜,益肝补钙的老年佳品
莴苣,身体减负“清道夫”
五 芳香小盆栽,纤体美肤抗衰老各有妙处
番茄,靓肤美白佳品
斑纹芦荟,天然神奇的美容师
红薯,通便排毒的塑身食材
辣椒,燃脂塑身“辣美人”
丝瓜,抗皱嫩肤专家
草莓,降压舒缓的“果中皇后”
花生,红润气色的“活血专家”
桑葚,防衰老的美肤圣品
黄瓜,厨房里的美容剂
秋葵,消除水肿的“绿色人参”
牡丹,调整肤色的富贵之花
六 养生好料:在家也能种的顶级养生植物
芦笋,防护心血管的抗癌之星
芹菜,降低高血压的好帮手
胡萝卜,益肝明目的上品药食
南瓜,降低血糖的餐桌佳食
莲藕,凉血止血的滋补佳珍
百合,养阴清热的滋补良药
芥蓝,增强食欲助睡眠
板栗,补。肾强筋神奇之果
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