张倩伟、姚晓林、张倩倩主编的《农业技术教程(新型职业农民培育工程通用教材)》共为三个部分，内容涉及：农业政策、土地流转规模经营发展现状调查与对策、水稻高产栽培技术、马铃薯高产栽培技术、无公害蔬菜生产技术、高山葡萄栽培与管理技术、食用菌栽培技术、规模化猪场养殖与防疫技术等。
第一部分 惠农政策
第一章 农业政策
第一节 社会主义新农村惠农政策
第二节 万山区“农业综合体+”的发展与思考
第三节 万山区农业项目申报
第二章 农产品质量安全检验检测体系建设
第一节 农产品质量安全检验检测体系建设基本情况
第二节 乡镇农产品质量安全检验检测体系建设的必要性和紧迫性
第三节 万山区农产品质量安全检验检测体系建设
第三章 土地流转规模经营发展现状调查与对策
第一节 万山区土地流转的基本概况
第二节 存在的主要问题及对策建议
第四章 万山区农民专业合作社发展情况分析
第二部分 种植实用技术
第一章 水稻高产栽培技术
第一节 水稻高产栽培技术
第二节 水稻病虫草害防治
第二章 马铃薯高产栽培技术
第一节 马铃薯高产栽培技术
第二节 马铃薯病虫草害防治技术
第三章 无公害蔬菜生产技术
第一节 无公害蔬菜生产技术
第二节 蔬菜病虫害绿色防控技术
第四章 高山葡萄栽培与管理技术
第一节 高山葡萄栽培概况
第二节 高山葡萄栽培与管理技术
第三节 高山葡萄主要病虫害防治
第五章 食用菌栽培技术
第一节 食用菌栽培技术
第二节 香菇生产技术
第六章 农药安全使用规范
第一节 化学农药安全使用技术
第二节 生物农药使用技术
第三部分 养殖实用技术
第一章 规模化猪场养殖与防疫技术
第一节 猪场建设
第二节 规模化猪场养殖技术
第三节 猪病的预防与控制
第四节 猪病的药物防治与治疗
第二章 鸡的养殖技术
第一节 肉鸡养殖技术
第二节 绿壳蛋鸡养殖技术
第三章 兔的养殖技术
第一节 肉兔养殖技术
第二节 长毛兔养殖技术
第四章 无公害龙虾养殖技术规程
第一节 养殖环境要求
第二节 虾苗的培育
第三节 虾种的培育
第五章 秸秆氨化饲料制作及使用技术
第一节 秸秆氨化饲料的原理
第二节 氨化池制作
第三节 氨化原料选择
第四节 氨化饲料的制作
第五节 氨化饲料的品质鉴定
第六章 村级动物防疫
第一节 动物防疫合格证申办流程
第二节 牛病毒性腹泻的防疫
第三节 狂犬病免疫技术
第四节 畜牧业灾后处理及重建措施
参考文献
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