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野菜栽培与利用技术/现代农业新技术丛书
由于野菜适合当前我国消费者追求蔬菜多样化、保健性和新鲜感的要求,销售价格远远高于一般蔬菜,可给种植者带来较大的经济效益,增加农民收入,从而促进农村产业结构的调整和经济的发展,大大地激发了农民的种植热情。近年来,野菜种植者越来越多,种植面积也越来越大,但栽培技术还未被广大菜农所掌握,为此,编者编写了《野菜栽培与利用技术/现代农业新技术丛书》。
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