本书共分两章：我国动物性食物结构及消费特点；不同地域居民的饮食习惯也会对肠道中微生物结构产生影响。主要内容包括：我国居民肉类消费趋势及未来展望；我国及代表性国家/地区的蛋类消费特征；奶类消费结构特征等。

本书共九个章节，包括概述、医院智慧后勤顶层规划、医院后勤管理系统平台建设、医院后勤内控管理、医院后勤设备精细化管理、基于BIM技术的医院建筑空间智慧管理、医院能源管理管理、医院后勤安全管理、医院后勤人才培养与学科建设。

本书共七个章节，包括肿瘤医院的建设与发展、肿瘤医院选址与设计、肿瘤医院重点科室建设、肿瘤医院专项工程建设、肿瘤医院大型医疗设备配置、肿瘤医院大型医疗设备管理，并提供多个实际建设案例。

乳制品营养全面，是儿童生长发育和维持健康所需的一种重要食物。学生饮用奶是世界公认的，改善和提高学生营养健康和身体素质的重要途径。2000年，我国正式宣布实施国家学生饮用奶计划。因此，学生饮用奶计划是关乎民族发展的长远大计和民心工程，也是让儿童在小康社会享有更多获得感的重要举措。本书通过对国家学生饮用奶计划实施情况调研，

本书共十四章，内容包括：疫情对医院后勤保障管理工作的挑战、医院后勤应急保障组织管理、医院既有建筑改造管理、医院交通组织管理、医院物资采购管理、医疗设备保障管理、医用气体保障管理、医院暖通空调管理、医疗机构废弃物管理、医院水系统管理、医院环境管理、医用织物及消毒供应管理、医院餐饮保障及管理、医院后勤管理信息化与智能化运用

本书共三篇，分别为教职工健康档案管理、亚健康与常见疾病预防、校园健康管理实践。主要内容包括：健康管理的发展变迁与必要性；教职工健康档案等。

本书为北京市教育委员会人文社会科学研究计划一般项目《抗战时期晋察冀边区卫生工作研究》（SM201610025001）的成果。晋察冀边区是“敌后模范的抗日根据地及统一战线的模范区”，卫生工作是边区社会建设的重要内容之一。本项目从为抗战服务和提高民众健康水平的视角，对抗战时期晋察冀边区卫生工作相关史料进行认真梳理，阐释边区