本书以马头琴制作技艺及其保护和传承问题为研究对象，通过文献梳理、实物观摩、技艺复原以及现存技艺的调查研究等力争厘清马头琴制作技艺的发展脉络，同时对不同制琴人和不同地域马头琴制作技艺进行了比较研究，在此基础上探讨了马头琴制作技艺的保护和传承问题。在具体的研究过程中，结合运用了科技史、文献学、人类学、民族学、民俗学、乐器学等多学科的研究方法。

本书以编者多年高校的三维动画教学验为基础，从学生的实际况出发，强调学生动手能力的培养，激发学生独立思考及拓展应变的能力，本书秉承实战教学、实用教学和实时教学的理念，浇滩哪谌莘纸馕狹aya基础、多边形建模、卡通动物与角色建模、写实人体建模4个模块含18个教学案例，34个拓展训炼案例和22个延伸训炼案例，配套实例137个，使学生每做完一个案例都会有新的体会及成就感，帮助学生系统地掌握当今三维动面创作的多边形模型制作方法。

本书分3篇共12章，由浅入深地介绍了BentleyMicroStation二次开发的方法、步骤、主要接口及关键技术。其中，第1章至第3章为基础篇，主要介绍MicroStation的历史、重要概念及软件操作、三维开发中涉及的数学基础知识；第4章至第9章为初级篇，主要介绍MicroStation的开发准备、图形元素、人机交互、材质、属性数据存储、界面定制等方面的开发内容；第10章至第12章为高级篇，以铁路站场BIM设计为例，对BIM二次开发中的关键技术进行了详细讲解。

景观设计是一个多学科交叉融合的专业，与建筑学、城乡规划学、环境艺术、市政工程设计等学科有着紧密的联系，涉及城市绿地系统的规划建设、城乡工业遗址和废弃地整治、美丽乡村与特色小镇建设、生态修复和景观生态重建等多个领域。本书共分为六章：第一章至第三章主要涉及景观设计概述、景观设计的相关理论基础及景观设计的构成要素：第四章讲述了景观设计的原则、方法与步骤；第五章讲述了各类城市空间景观设计；第六章对植物造景设计进行了专门的讲解，最终的学习目标，是为了引导学生具备协调人与自然的关系的意识。

本书围绕新时代对酒店室内环境设计在物质与精神上的要求，在明确酒店空间设计相关基础知识的同时，汲取国际优秀酒店设计案例，系统阐述了酒店筹划与设计的全过程方式方法。本书共分为三章，包括概念与基础、酒店空间设计要点与方法、欣赏与分析。

本书以培育学生的创新精神，为学生进行菜品设计与制作提供广阔的思路为目的，系统地介绍了菜品设计与制作的基础知识。本书采用项目任务式结构，共包含九个项目，内容分别为菜品设计概述、传统菜品的继承与创新、菜品原料设计、菜品调味设计、菜品造型设计、菜品盛器选择与菜品装饰设计、菜点交融与中西结合、宴席菜品设计、菜品设计与制作综合案例。

本书由淮扬菜高派代表人物、淮扬菜大师、郇味苏菜掌门人李玉芬编写，内容涉及淮扬菜的历史沿革、发展、菜系现状以及代表菜制作方法等，记录了淮扬菜的历史、发源、地理位置分布、师门传承、菜系风味特点及代表菜肴，重点在老北京淮扬菜形成与发展。

本书通过反思信息技术对物品设计和生活方式的影响，及后现代伦理从理性道德到责任伦理的转向，将责任作为设计的现实维度，以生活中的设计案例和物品现象为论据，分析了信息浪潮下的物品设计特征、设计责任的认同困境和未来发展。

本书是《Istio权威指南》的上册，重点讲解Istio的原理和实践，分为原理篇和实践篇。原理篇介绍Istio的相关概念、主要架构和工作原理。其中，第1章通过介绍Istio与微服务、服务网格、Kubernetes这几个云原生关键技术的联系，帮助读者立体地理解Istio的概念。第2章概述Istio的工作机制、服务模型、总体架构和主要组件。第3、4、5章通过较大篇幅介绍Istio提供的非侵入性流量治理、可观测性和策略控制、服务安全这三大核心特性，包括其各自解决的问题、实现原理、配置模型、配置定义和典型

《GraphPadPrism科技绘图与数据分析》以GraphPadPrism9.4为软件平台，结合编者多年的数据分析经验，通过大量实例系统全面地介绍Prism在科研数据处理中的使用方法与技巧。全书共11章：第1~3章主要讲解GraphPadPrism的基础知识，包括用户界面、项目组成、图形的输出、数据的输入、数据表类型、图形的修饰与美化等；第4~11章结合Prism数据表的特点，分别讲解各类数据表的数据格式、数据表能够完成的图表绘制以及可以实现的统计分析等。通过阅读本书，可以帮助读者快速掌握Gr