本书共包括八个学习项目：流体输送技术、传热操作技术、非均相物系的分离、蒸发操作技术、干燥操作技术、精馏操作技术、吸收操作技术和萃取操作技术。内容涵盖了单元操作基本知识、操作设备结构及工作原理、设备选型、操作实训等相关知识和技能。 本书可作为化工技术类应用化工、精细化工、石油化工、化学制药等相关专业的高等职业教育教材，

《传质分离技术》是以传质规律为主体的单元操作为主线，辅以设备、电器、仪表等相关知识与操作为一体的项目化教材，主要内容包括蒸馏操作与控制、萃取操作与控制、吸收操作与控制、膜分离操作与控制和吸附操作与控制五大单元操作。教材以“项目载体、任务驱动”方式展开，通过项目情境设计、工作任务布置、技术理论知识必备及任务组织实施的思路

全书共十章，介绍了定量化学分析实验室基础知识、定量分析概论、滴定分析、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、定量化学分析中常用的分离和富集方法，以及这些方法的基本操作技能等化验员的必备知识与技能。本书在内容编排和选材上注重科学性和实用性，结合生产和生活实际选择了有关当前化工产品、食品、药物、环

《生化分离技术》(第二版)是为了适应高等职业教育发展和改革的需要，以生化产品中典型药物分离纯化任务为载体，采用教学做一体化模式分项目编写。全书共分七个项目、22个任务，涉及发酵液的预处理、有机物质的萃取、生物大分子的沉淀与结晶、膜分离、药物的高度纯化、药物的干燥等生化分离基本技术和氨基酸类、多肽和蛋白类、核酸类、酶类、

《无机膜与膜反应器》是《化工过程强化关键技术丛书》的一个分册。膜技术已广泛应用于资源、能源、环境和传统产业改造等领域，成为节能减排的共性技术之一。无机膜具有耐高温、化学稳定性好等优点，特别适用于过程工业物质高效分离。膜反应器是将反应过程与膜分离过程耦合在一起，具有节省投资、降低能耗、提高产品收率等优势。《无机膜与膜反应

《化工原理实验及课程设计》（第二版）是与化工原理理论课教学紧密配合的实验和课程设计实践课教学用书。本书在保持第一版特色的基础上，根据目前化工原理实验新形势下的教学要求、仪器设备的更新、教学方式的改进对内容进行了修改和增删。全书由两部分组成。第一篇：化工原理实验及基础，包括化工实验数据处理、常用化工测量技术及仪表等实验基

本教材采用项目式结构，打破传统化工制图教材的结构体系，按照化工技术类专业培养目标和专业特点，结合化工总控工职业标准而编写。内容选择上以必需、够用为原则，突出化工特色，着重培养学生的学习能力和学习兴趣。本教材共分六个项目，主要内容包括学习制图的基础知识、识读化工设备图、识读与绘制工艺流程图、识读与绘制化工车间设备布置图、

本书共十二章，前六章以火灾、爆炸及中毒等事故的预防为中心，阐述密封腐蚀控制、化工检测与自动控制、通风置换及除尘、阻火隔爆与爆炸泄压等安全技术，构建了一个化工安全技术体系。第七至九章从化工工艺等全局性设计化学反应等特殊过程和压力容器等方面讨论化工安全问题。后三章介绍有关安全生产、职业健康及环境保护方面的法律、法规、标准、

《化工流程模拟AspenPlus实例教程》采用AspenPlusV8.6版本，对其中的常用模型及分析功能进行了系统介绍。在第1、2章初识AspenPlus软件及其模拟入门以后，第3章介绍了简单模型如简单分离器、压力改变模型、传热设备的模拟，第4～9章分别介绍了反应器、塔、石油精馏塔、Aspen间歇模块、固体模拟、物性相

《现代分离方法与技术》（第三版）共11章内容，在简要介绍分离方法的基本概念和基本原理(分离过程的热力学和动力学、分子间的相互作用等)的基础上，对科学研究和生产实际中应用广泛的主要分离技术(液相萃取、固相萃取、色谱分离、膜分离、电化学分离等)进行了重点阐述。本书在编写过程中，力图兼顾基础理论与实际应用两方面，在对几种常用

本习题集是《化工制图》第二版（吕安吉、郝坤孝主编）教材的配套用书。本习题集分为11章。第1章为制图的基本知识，包括字体练习、图线练习、尺寸标注、平面图形画法及徒手绘图练习；第2章和第3章分别为投影基础、立体的表面交线，内容有三视图练习、点、线、面、立体的投影、截交线、相贯线的练习；第4章和第5章为组合体和轴测图，包括组

本书是根据教育部制定的高等学校工科“画法几何及工程制图课程教学基本要求”编写而成的。本书的主要内容包括：制图的基本知识、投影基础、立体的表面交线、组合体、轴测图、机件的表达方法、标准件和常用件、零件图、装配图、化工设备图、化工工艺图、AutoCAD基础知识等。本书有《化工制图习题集》第二版（郝坤孝、吕安吉主编）配套使用

本习题集是《化工制图》（第二版）（蔡庄红、赵扬主编）教材的配套用书。本习题集共分5个项目，项目一为学习制图的基础知识、项目二为识读化工设备图、项目三为识读与绘制工艺流程图、项目四为识读与绘制化工车间设备布置图、项目五为识读与绘制管道布置图。本习题集在编排顺序上与《化工制图》（第二版）教材保持一致，旨在培养学生读图识图能

本书针对液滴撞击现象，尤其侧重其中的飞溅现象，首先简要介绍了该现象的国内外研究现状和常用研究方法及基础理论，然后分别从工程实际中广泛存在的表面运动速度、粗糙度和倾斜角度等四个角度对液滴飞溅开展了研究，发现了大量新现象，从理论上分析了形成机理，建立了预测模型，并和实验结果进行了对比验证。研究结果为进一步研究飞溅机理提供了

《化工仪表及自动控制》在内容编排和组织上，注重理论联系实际，引用生产实际和工程实例，介绍了化工生产过程中自动控制系统方面的基础知识，重点阐述了被控对象的建模、检测变送仪表、自动控制仪表、执行器，各种自动控制系统的特点、设计及常用复杂控制系统的分析。在简单、复杂控制系统的基础上，还介绍了计算机控制系统，最后结合生产过程介

《新型分离技术》（第三版）基于第二版教材修订而成。首先介绍了分离过程分类、技术进展、应用前景与工艺选择原则等，同时归纳了一般分离与传递过程中的热力学、动力学及其平衡过程与推动力的基础知识；待分离物质间、分离物与分离剂间的相互作用力与分离系数等计算基础，分离因子及其与过程能耗的定性关系；分离过程的能耗分析等。然后重点介绍

《反应工程》是针对化工相关专业（特别是化学工程与工艺专业、精细化工专业等）编写的化学反应工程教材。全书共分十章，即绪论、化学反应动力学、物料衡算、能量衡算、釜式反应器、管式反应器、停留时间分布与反应器的流动模型、多相催化反应器、多相反应器和生化反应工程基础，并对计算量子化学进行了介绍。除了后三章以外每章都附有习题；还附

本课程内容包括工艺开发、项目可行性研究、环境评价、过程工业生产装置的系统设计、机器设备选型、单参数自控设计、压力管道设计、绝热、防腐蚀、安装、试车等生产装置建设有关领域的基础知识。新版教材对管道设计部分进行了全面修订。引入压力管道的概念，将压力管道的基础知识、材料选择、零部件、强度计算、柔性分析、结构设计、振动等各项内

本书是在基本保持第五版体系结构的基础上，对其内容进行除旧添新，适当修改而成的。本书内容分为两篇。第一篇是化工检测仪表，讲述检测仪表的基本知识，重点介绍工业生产过程中的压力、流量、物位、温度的检测原理及相应的仪表结构选用，并介绍了工厂中常用的显示仪表。第二篇是化工自动化基础，介绍工业生产过程中的自动控制系统方面的知识，以

《生化分离原理与技术》第一版自2010年出版以来，用作多所高校生物工程、生物技术、食品科学与工程、轻工技术与工程等专业本科和硕士课程的教材，受到了广大师生的欢迎。近年来，生物技术的发展日新月异，生物产业也随之蓬勃发展，带动了生物分离技术不断出现新方法和新应用，《生化分离原理与技术》第二版孕育而生。第二版将全书分为了三篇