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本书的内容共有十章：园艺植物育种基础、种质资源、引种、选择育种、常规杂交育种、优势杂交育种、诱变育种、倍性育种、现代育种技术、品种的审定与推广，还设计了6个实验实训项目。教材在编排上充分考虑高职院校的培养目标和教学要求，注重理论教学的横向联系，融汇了植物遗传基本原理、各类植物育种方法、种子生产的*研究成果和发展。为加强

本书主要介绍了盆景基本知识、盆景制作小常识、树桩盆景制作、树石盆景制作、山水盆景制作、果树盆景制作与赏析、观花盆景制作与赏析、设想新奇的另类盆景等知识。本书通俗易懂，图文并茂，融知识性、实用性为一体，适合盆景设计制作企业员工、园林工作者阅读使用，也适合高等学校园林专业和环境艺术设计专业的学生、室内设计师、室内植物装饰爱

本书主要介绍了水培花卉常识、水培花卉栽植要点、水培花卉的日常管理、家庭常见的水培观叶花卉、家庭常见的水培观花花卉、家庭常见的水培多肉花卉等知识。本书通俗易懂，图文并茂，融知识性、实用性为一体，适合广大花卉种植户、花木培育企业员工、园林工作者阅读使用，也适合高等学校园林专业和环境艺术设计专业的学生、室内设计师、室内植物装

《常见园林花卉识别手册》主要介绍了园林中常用的木本花卉植物、草本花卉植物、藤本花卉植物、水生花卉植物等。分科描述了常用园林花卉328种，包括每种花卉植物的中文名、拉丁学名、别名、科属、形态特征和园林应用，并拓展到100多个科、200多个属、600多个近似种或品种。《常见园林花卉识别手册》适合各大、中专院校园林、风景园林

在我国农业快速步入全面机械化的背景下，果蔬生产作业的机械化仍存在大量空白，而鲜食果蔬的采收更占用高达40％的劳动力，采摘机器人技术研究具有重要的科学价值和现实意义。本书阐述全球采摘机器人研究的进展与进程，并针对困扰机器人采摘作业中果实损伤与作业效率的关键矛盾，提出机器人快速采摘中的夹持碰撞与快速无损收获问题，进而通过力

本书从油菜生产实践出发，系统介绍了油菜作物、油菜生产和现阶段机械化发展概况，油菜种植、收获及产后加工处理等关键环节的相关机械化技术与先进适用装备，以及油菜生产机械化农机农艺配套技术和油菜生产机械化的发展趋势。

本书是“教育部、财政部职业院校教师素质提高计划——“‘园艺’本科专业职教师资培养标准、培养方案、核心课程和特色教材开发”项目（项目编号：VTNE056）的成果之一。全书内容分为果树、蔬菜、花卉3个技能实训模块，各模块根据园艺植物生产中的核心技术精选编写了20项实训任务，涵盖了园艺植物的分类识别、繁殖（育苗）、栽植（定植

本书在简要介绍了水肥一体化技术的概念后，重点介绍了水肥一体化技术的主要设备、规划设计、设备安装与调试、系统操作与维护、灌溉施肥制度，茄果类蔬菜（番茄、辣椒、茄子等）、叶菜类蔬菜（白菜、莴苣、花椰菜等）和瓜类蔬菜（黄瓜、西葫芦等）水肥一体化技术应用等内容。 本书适合农技推广技术人员、蔬菜企业技术人员、专业菜农、肥料企业

本书在简要介绍了水肥一体化技术的概念后，重点介绍了水肥一体化技术的主要设备、规划设计、设备安装与调试、系统操作与维护、灌溉施肥制度，落叶果树（苹果、葡萄、梨、桃等）、常绿果树（柑橘、荔枝等）和草本果树（香蕉、菠萝、西瓜、草莓等）水肥一体化技术应用等内容。 本书适合农技推广技术人员、果树企业技术人员、专业果农、肥料企业

本书主要介绍园林植物养护管理的基本概念和基本理论，园林植物栽植、整形修剪、土肥水管理、病虫草害防治等的基本原理及操作方法。重点强化对园林植物养护管理基本方法的掌握，并且与园林绿化生产实践以及技能鉴定相结合，将新知识、新观念、新方法与职业性、实用性和开放性有效融合，培养读者园林植物栽培与养护的实践能力和管理经验等。 本

本书分为阳台花园小知识和阳台花园案例分享两部分，书中具体内容包括：阳台环境、阳台园艺小知识、阳台植物布置八大窍门、阳台花园打造步骤、南向阳台、北向阳台等。

介绍了当前国内外农业灌溉的主要方法，分析了加氧灌溉在温室作物栽培应用中的基本原理，并以温室西瓜和甜瓜为研究对象，从作物的生理、生化指标、根区微环境指标和蒸腾指标等方面对加氧灌溉方法进行了全面的研究，论证可该种新型节水灌溉方法在温室栽培中的适用性，并确立了合理的灌溉制度。

内容涉及从产业、栽培管理技术、病虫害防治、生物技术采后贮藏加工、遗传育种到资源利用等7个主要领域。本书适合科研人员、教师、大中专学生、职业院校及从事果树行业管理的行政部门人员、基层科技人员作为参考，也可供猕猴桃爱好者阅读。

本书从实用性出发，对无公害苹果优质高效栽培的关键技术进行了研究，突出新成果、新技术与传统经验和常规技术的有机结合。本书主要包括优质基础：①选好良种；②精心建园：高产优质无公害苹果园的建立；③优质高效保证：苹果园无公害高效土肥水管理技术；④培养合理树形；苹果树整形修剪技术；⑤品质提高：果实套袋与增色技术；⑥综合防治：无公

本书在综述国内外有关魔芋的化学成分、魔芋葡甘聚糖分子结构、魔芋精粉的工艺特性和魔芋葡苷聚糖功能特性等四个方面研究进展的基础上，分章论述了魔芋初加工技术、魔芋湿法综合加工技术、魔芋精粉纯化技术、魔芋葡甘聚糖的化学改性、魔芋低聚糖的制备、魔芋葡甘聚糖在食品中的应用和魔芋的综合利用等内容。

本书共十章，包括绪论、园艺植物的种类与分类、园艺植物生物学、园艺植物的种质资源和育种途径、种植园规划和园艺生产设施、园艺生产基本技术、园艺产品的采收和采后处理技术、食用园艺植物的栽培技术、观赏园艺植物的栽培与应用，以及茶园艺与茶文化。本书将果树、蔬菜、花卉和茶园艺结合，注重园艺学的综合知识和基本技能。每章后设置了小结和

本书内容包括植物分类学的基础原理和方法，植物分类形态术语，并以维管植物中含观赏植物较多的科为重点，概述了各科的识别特征和常见园林植物。全书共收录我国园林植物2398种，包括近年来引种的国外植物和新品种，并有彩色实物照片1200余幅。

本书以从野生蜡梅分布概况、保护利用策略和蜡梅栽培历史、标准化栽培技术、病虫害综合防治以及蜡梅盆栽盆景的应用开发、药用价值、深加工、蜡梅产业发展、蜡梅文化、蜡梅旅游等方面作了全方位的阐述。深加工、蜡梅产业发展、蜡梅文化、蜡梅旅游等方面作了全方位的阐述。

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