本书围绕家庭内部的资产流动性、偿债负担、收支失衡等因素以及家庭之间形成的社会网络,讨论了家庭财务脆弱性的影响因素并尝试为提高家庭财务韧性提出应对策略。
本书作者主收全国各地品牌白酒,目前其收藏的中国陈年白酒总数达30000多瓶,品种13280个,其中全国品牌5898个,上海品牌170个。本书主要内容包括:中国17大国家名酒和53种优质酒;中国各省市地方酒掠影;中国药酒等。
本书分为两篇,上篇论茶汤品质和烹饮方法,提出茶色、香、味俱佳,下篇论茶器的功能及其使用方法,是对北宋风行“斗茶”文化的总结和规范。《茶录》所反映的美学思想,标志着北宋饮茶提升到了更为艺术的程度。
本书内容涉及18种包型,包括基础款托特包、长托特包、宽托特包、迷你托特包、框型托特包、单肩背包、邮差包、书袋、迷你波士顿包、小拎包等,详细展示了41款包的制作方法,从选布、配色、裁剪、缝合到附件制作。
本书收录了33款手鞠,有简单的几何图案,也有较复杂的燕尾蝶、帝王花等图案,有传统手鞠,也有创新的手鞠。每款作品都有制作图解和教程。作者创作过程中的感悟,写成了三篇“TEMARICIOUS的笔记”穿插在图书中。
本书针对废旧衣物带来的资源浪费与环境污染问题,结合我国乡村废旧衣物再利用现状,从面料、辅料到基本工具及技艺,再到拼布的创新手法等,结合大量实践作品进行案例分析,方便读者掌握拼布技艺与制作流程,可为提升新型职业农民技艺提供详细的教程参考。
本书精选100款基础鸡尾酒饮品及其100种经典衍生变化款,涉及马提尼酒、酸味酒、嗨棒酒、热带酒、潘趣酒、甜酒和经典款多个品类,要么风味独特,要么配方有趣,要么技术特别,无不带有鸡尾酒大师截尔德格罗夫的个人风格和创意,也包括了许多他本人的招牌鸡尾酒品种。全书不仅详细介绍各种配方、技术、成分及各种调酒工具和杯子,附有赏心悦
本书成书于至德、乾元前后。全书分10篇。书中论述茶的性状、品质、产地、采制、烹饮方法及等,是中国第一部关于茶的专门著作。在《茶经》中,陆羽继承和总结唐代及唐以前茶文化,创造性地提出了“煎茶法”。他制定系统的茶事规范,制作以”二十四器”为代表的茶具、茶器,并通过实地寻访茶叶产地,为我们绘制出了相对完整的唐代茶叶产区图。陆
本书是宋代林洪所著的食谱,一部富有文学韵味的饮食笔记。所谓“山家清供”,是指山野人家待客时所用的清淡田蔬。作者以此作为书名,非常明确地表达了他对清淡菜蔬由衷的推崇与喜爱之情,也体现了其追求“清”“雅”的饮食美学思想。全书分上下两卷,很适合普通读者及中国传统饮食文化爱好者等阅读。本书以《夷门广牍》本影印本《山家清供》为底
大董——董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合,创造出独具特色的"意境中国菜”,让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的菜品保留中国饮食文化的精髓,有选择地吸收运用了西式烹饪中原料和配料,并把分子厨艺运用到中式菜肴的制作中,创造性地用菜品诠释了中国美食的精义。中国意境菜立足于中国