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当前分类数量:104  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TQ9 其他化学工业】 分类索引
  • 发酵工程工艺原理(田华)
    • 发酵工程工艺原理(田华)
    • 田华 编著/2019-3-1/ 化学工业出版社/定价:¥39.8
    • 本书共计9个章节,主要内容涉及发酵工业用菌种的选育和扩大培养技术;发酵工业生产培养基的制备原理和方法、灭菌的工艺流程及关键技术;菌体浓度和基质对发酵的影响,发酵过程温度、pH值、溶解氧、搅拌、CO2等参数的控制,发酵终点的判断;发酵过程染菌的检查和防治;典型厌氧发酵和好氧发酵的发酵机制、代谢控制、工艺流程、提取分离纯化

    • ISBN:9787122333551
  • 微生物发酵中试平台设计关键技术
    • 微生物发酵中试平台设计关键技术
    • 孙海彦编著/2019-1-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥58
    • 本书共分九部分,内容包括:建设微生物发酵中试平台的意义、选址和平面布局、发酵罐的简介及设计、发酵罐的设计、管道系统设计与布置、管道布置设计、环境保护、特种设备、配套实验室简介。

    • ISBN:9787511645593
  • 发酵工艺学实验
    • 发酵工艺学实验
    • 杨慧林主编/2018-12-1/ 科学出版社/定价:¥39
    • 本教材内容涵盖发酵工艺学实验基础、发酵菌种选育及保藏工艺、发酵生化参数测定、发酵产品实验、发酵工艺的控制及优化等方面。各实验章节内容分基础实验及综合性实验两类展开。期望读者通过本教材,在较好掌握基础发酵实验技能的同时,也能够对探究性实验及前沿科学进行了解及掌握。

    • ISBN:9787030591524
  • 微生物生物技术——细菌系统实验指南
    • 微生物生物技术——细菌系统实验指南
    • (印)S. 待仕,(印)H.R. 达什主编/2018-12-1/ 科学出版社/定价:¥118
    • 细菌是生命科学研究,特别是生物技术及其产业研发的重要材料。本指南介绍了微生物生物技术系列实验原理、反应试剂的作用、操作步骤、操作流程、操作要点,以及如何观察实验结果、如何记录结果和对结果进行分析对比、实验中出现问题的原因和解决问题的方法及注意事项,将复杂的生物技术研究方法,通俗易懂地介绍给读者,便于本科生、硕士研究生、

    • ISBN:9787030576569
  • 发酵工程实验
    • 发酵工程实验
    • 编者:陈宜涛/2018-9-1/ 浙江大学出版社/定价:¥30
    • 陈宜涛主编的《发酵工程实验》分为5篇,分别为基础性实验、综合性实验、设计性实验、研究性实验和典型发酵产品生产流程,其中基础性实验10个,综合性试验7个,设计性实验6个,研究性实验4个,典型发酵产品生产流程相关实验3个,既注重基础知识和综合运用,又强调研究性和科学性,还与生产实际相联系。

    • ISBN:9787308183284
  • 发酵工程与设备实验实训(刘金锋)
    • 发酵工程与设备实验实训(刘金锋)
    • 刘金锋、杨革 主编/2018-9-1/ 化学工业出版社/定价:¥32
    • 本书按照发酵工程生产流程进行编排,全书分为5部分,具体内容包括菌株分离、菌株选育和保藏,培养基配制和灭菌,小型发酵罐使用,发酵过程分析,发酵工艺优化,氨基酸、抗生素及酶制剂发酵和产物测定等实验。本书可供高等师范院校、农林院校、综合性大学的生物工程、生物科学、生物技术、环境科学、食品科学等专业本科生和研究生学习使用,也可

    • ISBN:9787122308580
  • 铅膏的柠檬酸湿法回收新技术
    • 铅膏的柠檬酸湿法回收新技术
    • 朱新锋,张伟,杨家宽 著/2018-8-1/ 冶金工业出版社/定价:¥74
    • 朱新锋、张伟、杨家宽著的《铅膏的柠檬酸湿法回收新技术》从铅酸蓄电池中难回收的铅膏清洁回收这一视角出发,从铅膏组成、物性与利用的相互关系和变化规律着手。直接制备电池活性材料,强调树立一种绿色回收新概念。本书主要内容有:铅膏的物性:利用铅与有机酸配体之间的螯合作用,研究柠檬酸-柠檬酸钠、乙酸-柠檬酸钠、柠檬酸-体系等多种浸

    • ISBN:9787502478124
  • 发酵工程实验指导(范延辉)
    • 发酵工程实验指导(范延辉)
    • 范延辉、王君 主编/2018-8-1/ 化学工业出版社/定价:¥28.5
    • 本书分为基础实验和应用实验两部分,实验内容涵盖发酵工程上游、中游和下游技术,包括菌种筛选、菌种改良、培养基优化、发酵罐操作、发酵产物提取等内容。本书可供从事发酵工程、生化工程、生物工程、环境工程和制药工程的高校师生作为实验教材使用,也可供上述领域的企业生产、技术和管理人员参考。

    • ISBN:9787122319692
  • 真菌发酵工艺学
    • 真菌发酵工艺学
    • 李斌著/2018-7-1/ 北京工业大学出版社/定价:¥52
    • 本书共分11章,包括发酵工业的内涵、工业发酵技术史、发酵工艺构成与重点、真菌发酵的主要内容——系统的特征部分、真菌发酵的主要内容——发酵工艺部分等内容。

    • ISBN:9787563962761
  • 发酵工程实验
    • 发酵工程实验
    • 陈长华,高淑红主编/2017-8-1/ 高等教育出版社/定价:¥32
    • 本书内容包括3部分:绪论、发酵工程基本实验和综合实验。绪论部分主要介绍发酵实验室的基本要求和设备,统计学方法的实验设计和数据处理。基本实验包括6部分:1.菌种选育,介绍了4类常用的菌种选育方法:物理诱变、化学诱变、原生质体融合和基因工程方法。2.培养基配制与灭菌,介绍了微生物对营养的要求及常用的营养成分,培养基配制方法

    • ISBN:9787040480481