本书针对职业教育人才培养的特色及要求，立足于学生职业生涯发展和成长成才规律，体现“学生主体”“就业导向”“职业素养和能力提升”的职教育人理念，在学习、借鉴先进研学旅行产品开发的基础上，采取“项目导向”“任务驱动”“自学与团队学习”相结合等形式，通过教学做研创一体化的教学模式，培养学生的专业知识、技术技能和职业素养。

龙睿，教授，上海旅游高等专科学校，旅游与休闲学院教务处长。在各类期刊上发表论文十多篇，获2017年职业教育上海市教学成果一等奖，二等奖，教育部2015-2018创新行动计划认定旅游管理校企合作生产性实训基地负责人，旅游职业教育校企合作示范基地负责人。本书为休闲专业系列教材之一。本书主要根据旅行社销售工作过程和典型工作任

本书共十章，内容包括：旅游接待业概述、旅游接待业结构、旅游接待业功能、旅游供给商、旅游招徕商、旅游平台商、旅游接待业运营、旅游接待业服务、旅游接待业管理、旅游接待业创新。

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本书以旅游活动为核心，介绍了旅游学的重要术语、概念、理论，力图构建消费需求和产品供给互动的旅游本体论框架；在此框架下，详细介绍了旅游管理各领域的宏观结构，即旅游产品的组织和交付，有助于读者从应用视角理解旅游活动的主要特征。第4版新增内容包括：疫情后的旅游概况，人工智能等新技术在接待业中的应用，国家文化公园、共享交通的相

本书的主要内容包括中国民俗旅游文化的基本理论；中国物质生产民俗旅游文化；物质生活民俗旅游文化，包括饮食、服饰、居住、人生礼仪、节庆、行旅、交通等方面的民俗旅游文化；还包括家族与村落等社会组织民俗文化以及语言、信仰等民俗文化的内容。全书内容兼容并包，通俗易懂，既有一定的理论高度，又有极强的实用性和阅读性。可供普通高校、高