家禽生产学实验实习指导以坚持教育优先发展、科技自立自强、人才引领驱动，加快建设教育强国、科技强国、人才强国，坚持为党育人、为国育才，全面提高人才自主培养质量，着力造就拔尖创新人才，聚天下英才而用之为指导思想。该教材是家禽生产学课理论教学的补充，为了深化教育领域综合改革，加强教材建设和管理，完善学校管理和教育评价体系，健

本书密切结合生产实际，详细、深入介绍了山林果园散养土鸡的各项关键技术，包括土鸡品种选择、土鸡营养与饲料配制、土鸡养鸡场地选择和鸡舍建设、土鸡散养期饲养管理技术、土鸡疾病防治技术、土鸡场的经营管理等。全书全彩印刷，含有大量高清图片，图文并茂，关键环节配有视频，使读者更易理解和掌握相关技术要点。本书不仅适用于土鸡养殖技术人

本书立足于我省蛋鸡实际，面向未来发展趋势，从鸡场建设与设施设备蛋鸡品种、鸡场环境卫生、蛋鸡饲养管理技术、鸡繁殖技术、常见疾病防治、鸡粪和病死鸡无害化处理技术等方面介绍当前我国蛋鸡高效养殖技术。

本书共分为3章，内容包括蛋鸡的营养需要及常用饲料原料、蛋鸡的饲养标准及饲料配制方法、蛋鸡的饲料配方实例。本书内容全面新颖，重点突出，通俗易懂，紧扣生产实际，图文并茂，注重科学性、优选性、实用性和可操作性，并在书中加入“提示”“注意”“小经验”“小知识”等栏目，使广大蛋鸡养殖场(户)少走弯路。

本教材按照教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》文件精神,根据农业部科技教育司、全国农业职业院校教学工作指导委员会和全国农业职业技术教育研究会《全国高等农业职业教育畜牧兽医专业教学指导方案》的有关要求,依据高职高专服务区域经济发展、以就业为导向的培养方向,突出实践能力、增强职业能力的培养目标,汲取了我国在

教材贯彻“以职业标准为依据，以岗位需求为导向，以职业能力为核心”的编写理念，对接现代家禽产业链及生产岗位，以家禽生产和禽病防治工作过程为导向，结合前沿养殖新知识、新技术、新工艺、新方法，融入“1+X”家庭农场畜禽养殖职业技能等级标准，详细介绍了现代家禽生产最新的知识和技术，主要内容包括家禽品种识别、标准化鸡场建设和智能

随着黄鸡消费市场的不断扩大，育种公司和科研机构根据市场需要，结合当地品种资源特点，成功培育一些配套品系，并先后通过了省级或重量品种审定委员会的审定。到2020年，通过国家审定的黄羽肉鸡品种已有59个，全国有国家肉鸡核心育种场17个、良种扩繁推广基地16个。这种多样化发展既是良好的市场体验，也成为行业良性发展面临挑战的根

本书共7章，分别为鸡场建设、鸡的品种、人工孵化技术、鸡的营养需要与饲料、蛋鸡的饲养管理、肉鸡的饲养管理、鸡常见疾病的防治。具体内容包括：鸡场场址的选择与布局；鸡舍建筑设计；鸡场设备；肉用型品种；蛋用型品种；兼用型品种；种蛋选择与处理；机械孵化；孵化效果的检查与衡量等。

本书内容主要包括养禽场建设、家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产、养禽场经营与管理、禽病防治技术。具体内容包括：禽舍建筑设计、养禽设备及用具、种蛋的管理、孵化前的操作、胚胎发育规律、孵化条件、孵化操作、初生雏的处理等。

本书运用生态学理论阐述了规模养鹅业在未来中国畜牧业中的重要地位，介绍了生态养鹅的基本形式。全面介绍了鹅的生物学、行为学特性及其应用，以及放牧、鹅用牧草的识别、草地产草量估算、载鹅量、土地承载力计算，健康鹅的刚性模型，14种常见鹅病的鉴别防控及六大常见异常的排除等肉仔鹅生态饲养的基本知识（附彩图262幅）