本书共分5章,内容包括“‘抗病力’到底是什么?”“超级营养素及食物,打造孩子的超级抗病力”“三餐搭配好,增强抗病力”“运动打造优良身形体态,完善抗病力”等。具体内容包括:抗病力=保护身体的能力;孩子抗病力底下易患的病症及应对方案等。
本书以鲁道夫·斯坦纳的华德福教育法和皮克勒的尊重式教育理念为基础,从生理和心理两个层面,按月龄为阶段,全面系统地阐述了0-3岁婴幼儿科学照护的理念和方法。本书内容包含了养育婴幼儿的方方面面,从日常护理程序到合适的游戏、运动发展、睡眠和清醒节奏等等。
本书追溯了普洱茶大起大落的始末。通过对普洱茶采收、加工、交易和消费空间的追踪、关注,作者描述了普洱茶从一种家庭手工制品到一种重要产业的过程,而在这一转变过程中,读者将进入普洱江湖中人的生活和戏剧化冲突之中,感受他们周旋在多方力量下的坚韧。
《茶之书》是日本美学大师冈仓天心的传世之作,他将茶道分为七个部分来阐述,分别是碗中见人情、饮茶之法、道与禅、茶室、艺术鉴赏、茶花之美和茶之宗匠,由浅入深,将茶道文化与其思想精髓灌注在一杯茶水之中,语言纯净唯美,气质沉静典雅,引人不断深入探索东方文化的迷人意境。这本书也是冈仓天心写给所有爱茶之人的启蒙读物,通过茶道引出其
本书是“茶文化论坛”微信公众号中原创文章的精选合集,分为“茶镜访胜”“茶海探幽”“茶缘深深”“茶趣相随”四辑,第一辑“茶境访胜”,主要收录了茶友到茶产地旅游、访问的所见所闻,反映采茶、制茶过程及茶相关领域探索方面的文章;第二辑“茶海探幽”,主要收录了书写茶历史、与茶相关的人物等方面的文章;第三辑“茶缘深深”,主要收录了
茶作为古老的经济作物,经过几千年的发展,已由“柴米油盐酱醋茶”的生活必需品发展成为“琴棋书画诗酒茶”的特色文化产物,茶对农业经济发展,构建和谐社会起到了不可替代的作用,茶不但是物质产物,也是精神产物,本书实在中国茶文化空前繁荣、茶产业快速发展的大好形势下编写的一部新“茶经”,吸纳了多年来我国茶文化研究成果,其内容丰富,
《茶艺研习》从茶艺的基础知识出发,方便对茶艺感兴趣的读者快速了解茶艺基本情况。内容涉及茶艺礼仪、茶艺环境布置、茶艺编排、杯泡茶艺、壶泡茶艺、碗泡茶艺、民俗茶艺以及茶艺评价与鉴赏,旨在促进茶艺与茶文化传播,引导形成全社会饮茶、爱茶、关心茶的良好氛围。 此《茶艺研习》可作为茶文化社会培训教材,或者作为茶学专业教学、茶叶爱好
本书以“中国普洱茶第一县”为旗帜,以爱上“勐海茶”,恋上“勐海味”为核心内容,介绍了勐海味的起源发展、地理环境、历史、工艺等内容大力展示普洱茶文化内涵,全方位、动态化拓展茶业功能,突出“中国普洱茶第一县”和“勐海味”名片,全面提升“勐海普洱茶”的市场品位,在茶产业上注入更具特色的“勐海味”,让世界爱上普洱茶,恋上“勐海
本书以技术技能型人才培养目标及学生的认知规律为依据,每一章的章前有导读、学习目标、关键词以及案例引入,章后有小结、复习思考题,正文中穿插了丰富的“知识拓展”“资料链接”“小思考”“典故传说”“小知识”等内容,在每一章,根据教学需要,结合相关知识,安排相关技能训练,将知识与技能有机结合。教材在内容的组织与编排上既尊重教学
本书以中英文对照的形式,配以大量精美图片,向海内外读者展示了中国茶的历史、茶中名品、泡茶的方法,以及一些茶艺茶俗,便于读者了解中国茶、感受中国茶文化的那一份悠长。