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  • 咖啡调制
    • 咖啡调制
    • 于越,许青,孙伟主编/2025-9-1/ 重庆大学出版社/定价:¥49
    • 本书主要内容包括:咖啡的起源、认识精品咖啡、精品咖啡的加工与处理、精品咖啡的萃取与调制、精品咖啡的品鉴、世界著名单一产地咖啡豆介绍等。

    • ISBN:9787568953245
  • 完美萃取
    • 完美萃取
    • (日)畠山大辉著/2025-9-1/ 机械工业出版社/定价:¥88
    • 全书以“冠军配方”为核心,从基础到进阶层层展开:首先详解“人人都能学会”的冠军级咖啡冲泡配方,打破专业门槛;随后深入剖析咖啡风味的核心密码——咖啡豆的研磨程度,揭示颗粒大小对萃取与口感的关键影响。书中特别设置“味觉与嗅觉训练”板块,通过冠军咖啡师亲授的四大习惯,帮助读者精准感知风味层次。此外,本书还涵盖咖啡豆拼配的逻辑

    • ISBN:9787111791676
  • 机械合金化原理与应用
    • 机械合金化原理与应用
    • 朱敏/2025-9-1/ 科学出版社/定价:¥198
    • 本书首先系统论述了机械合金化的基本原理和实现的主要技术,材料在机械合金化过程中的结构演变、非平衡转变、合成反应。在此基础上,介绍了新近发展的等离子球磨技术。然后,以互不溶体系合金、硬质合金、储氢材料、锂(钠)离子电池负极材料等为典型代表,阐述了运用机械合金化制备/合成先进材料、调控材料组织结构、实现材料的高性能化等内容

    • ISBN:9787030791290
  • 电子测量与仪器(第6版)
    • 电子测量与仪器(第6版)
    • 黄新/2025-9-1/ 电子工业出版社/定价:¥69
    • 本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。本书按照高等学校电子信息类专业的教学要求编写,内容包括绪论、误差与不确定度、信号发生器、时频测量、电压测量、时域测量、阻抗测量、频域测量、数据域测试、自动测试技术、环境监测与产品安全测试,共11章。每章均附有思考题与习题。本书配有电子课件,登录华信教育资源网注册后下载。本

    • ISBN:9787121513541
  • 电工仪表与测量
    • 电工仪表与测量
    • 李增伟,袁学刚,王学超主编/2025-9-1/ 电子工业出版社/定价:¥32.8
    • 本书涵盖了电流、电压测量、万用表操作、电能计量、示波器使用等6大模块。每项目含“任务导引-知识链接-任务评价-任务检测”形成闭环,结合实践与应用,助力读者掌握仪表使用、故障排查等技能,配套多媒体课件,助力教师轻松教学。

    • ISBN:9787121510823
  • 装配整体式混合框架结构理论与实践
    • 装配整体式混合框架结构理论与实践
    • 王玉良,李兵兵著/2025-9-1/ 华中科技大学出版社/定价:¥98
    • 专著,本书系统阐述了“装配整体式混合框架结构(RCS混合框架结构)”的理论研究与工程实践,内容涵盖该结构体系的研究背景、发展现状、关键技术创新点,并深入探讨了高强箍筋约束混凝土柱、多种柱柱连接节点(套筒浆锚、浆锚插筋、外包钢管)、梁柱端板螺栓连接节点、新型预制预应力空心楼板及外挂墙隐式连接的受力性能、试验研究与设计

    • ISBN:9787577220185
  • 胶合木空间网格结构
    • 胶合木空间网格结构
    • 刘红波等/2025-9-1/ 科学出版社/定价:¥180
    • 《胶合木空间网格结构》系统总结了作者近年来在胶合木空间网格结构领域开展的一系列研究工作,重点围绕其力学性能分析与设计方法展开深入探讨,*先梳理了胶合木空间结构的发展历程,然后系统分析了典型胶合木节点、平面胶合木结构、交叉胶合木结构、胶合木网壳及弦支胶合木穹顶的力学性能,提出了适用于胶合木节点及结构的设计计算方法,*后总

    • ISBN:9787030819956
  • 盐湖卤水分离富集硼离子交换法工艺
    • 盐湖卤水分离富集硼离子交换法工艺
    • 肖湘 著/2025-9-1/ 化学工业出版社/定价:¥98
    • 本书围绕卤水综合开发利用工艺流程特点,采用环境友好的离子交换法分离、富集罗布泊老卤卤水中的硼,开展系列研究:首先,以吸附量、选择性等为标准,从备选树脂中筛选出适用于盐湖卤水高镁低硼弱酸性体系的最佳树脂,明确静态吸附影响因素;其次,通过静态吸附实验验证该树脂处理实际卤水的可行性,确定最佳工艺条件,同时优化解吸液选择与解吸

    • ISBN:9787122485939
  • ABAQUS建筑结构防灾减灾分析实例教程
    • ABAQUS建筑结构防灾减灾分析实例教程
    • 钱凯主编/2025-9-1/ 机械工业出版社/定价:¥69
    • 本书主要内容包括ABAQUS基本使用方法、静力作用下钢筋混凝土梁实例分析方法、混凝土框架梁柱子结构连续倒塌实例分析方法、高温作用下钢筋混凝土梁实例分析方法、高温作用下钢框架梁实例分析方法、楼板在冲击力作用下的实例分析方法、钢框架结构抗震分析、基于Python的参数化分析与插件开发。

    • ISBN:9787111790709
  • 电工电子技术实验
    • 电工电子技术实验
    • 王秋国,冯学桥,张一清主编/2025-9-1/ 电子工业出版社/定价:¥49
    • 全书共四章,前三章介绍了电路原理与电工学实验、模拟电子技术实验、数字电子技术实验,共包含60个实验,第四章介绍了现代电子设计技术。

    • ISBN:9787121513480