本书立足旅游管理专业课程教学痛点难点,以田野思政为抓手,结合“专思创”三元融合,探索如何多环节、多形式、多层面、渐进式地将“田野+”理念融入实践教学的目标定位体系、战略运行体系、支撑保障体系等三大体系中,以此为旅游管理专业实践教学改革和人才培养转型提供新范式,这对高校旅游管理专业实践教学具有指导意义和借鉴意义。
本书涵盖了国家级职业教育教师教学创新团队课题研究的最新成果。书中通过典型案例、研究报告和学术论文,全面展示了旅游职业教育在党建思政、团队建设、教学改革、人才培养、校企合作、国际化以及旅游业态等方面的创新实践。对于旅游职业教育工作者、研究者以及从业者来说,这是一本不可多得的重要参考书籍。
本教程包含实验大纲、实验基础资料、实验项目、实验规范、典型实验案例评析及附录六部分组成。实验大纲可以让师生知晓本课程实验的基本概况;实验基础资料提供了开展实验的案例地基本情况及上位规划要求;实验项目包含旅游规划思维训练及制图训练两大部分,并详细说明不同阶段的实验项目内容及要求;实验规范结合涉旅规划规范要求,指出规划说明
本书为中国旅游协会旅游教育分会组织编写的1+X旅行策划职业技能等级证书配套教材(高级),是新形态一体化教材。本书内容依据教育部批准的《旅行策划职业技能等级标准》编写,采用模块化的编写思路,包括旅游产品市场分析、定制旅游产品设计与制作流程管控、智能旅行工具的选择和运用3个模块,共有9个工作任务,工作任务的学习和训练内容依
本书通过阐释旅游规划的概念及对象、特点与原则、理论体系、类型与层次解读旅游规划的基本理论,进而探讨旅游资源调查与评价、旅游市场分析与需求预测的相关内容,最后着重研究旅游景区规划与设计、旅游线路规划与设计、旅游产品设计与实践,旨在为旅行者提供全面而卓越的旅游服务。
本书内容包括:中国历史文化;中国文学知识;中国建筑文化;中国园林艺术;中国饮食文化;中国传统工艺美术;中国旅游景观。具体内容包括:中国古代科技文化;中国古代哲学文化;中国古代书法与绘画文化;中国历史文化常识;中国古典文学与现当代文学;汉字起源与演变;古诗词格律与楹联常识等。
本书系统阐述了度假区开发与管理的核心概念与基础理论,包括度假区的定义、特征与类型,度假区开发选址的基本原则与流程,度假区土地利用和管理模式的类型及其演变等。并与实践相结合,阐述了国家级旅游度假区申报、评级的国家标准、流程,以及度假区环境管理的基本技术规范与指标;介绍了度假区规划与设计原理与方法、度假区环境恢复性的测量与
本书包括认知礼仪、形象礼仪、会面礼仪、谈话礼仪、交往礼仪、邮轮面试礼仪、邮轮乘务礼仪、邮轮餐饮礼仪、邮轮客舱礼仪、邮轮娱乐礼仪、邮轮应急服务礼仪、主要客源国礼仪及禁忌等内容。
旅游景区服务与管理是一门文化素质类应用学科,本书以项目式将旅游景区服务与管理的理论知识整合。全书分为九个项目,分别是旅游景区基础知识、旅游景区接待服务管理、旅游景区建设管理、旅游景区市场营销、旅游景区组织机构设置与人力资源管理、旅游景区游客管理、旅游景区质量管理、旅游景区信息系统管理和旅游危机管理。
会展旅游作为一种独特的旅游形式,正日益受到广泛的关注和重视。课程思政是新时期落实立德树人根本任务的新方向、新要求、新举措。基于这一认识,我们编写了本书。本书每章都辅以课程思政元素、引例、“二十大精神进教材”以及生动的课程思政案例。本书在教学方法上强调概念的整体性和关联性,体现教材的科学性和系统性,突出会展旅游的时代性和