本书将藏猪养殖所需知识共分为十三章，分别为藏猪概述、藏猪的营养与饲料、藏猪的繁殖、藏猪的选育、藏仔猪的饲养管理、藏种公猪的饲养管理、藏母猪的饲养管理、藏猪育肥猪的饲养管理、藏猪养殖模式、藏猪养殖场的规划设计、藏猪场环境卫生控制、藏猪场生物安全体系构建、藏猪疫病防疫与防治。

藏羊以其产肉性能高、羊肉天然、绿色、安全、品质好等特点备受消费者青睐。近年来，在藏羊产区涌现了以藏羊为主的一批养羊企业和专业合作社，促进了农牧区藏羊产业的发展和提升。藏羊养殖与其它绵羊品种不尽相同，在育种、繁殖、营养、饲养管理等方面具有其独有的特点，为了立足本区域本品种，结合教学改革，提高高职畜牧兽医专业教育教学质量，

《养牛与牛病防治》是高职院校畜牧兽医专业的必修课程。本实训指导手册旨在培养畜牧兽医专业学生的实践技能水平，以服务“三农”为宗旨，不断深化“三教”改革为主线，培养高素质畜牧兽医技术技能人才为目的，深入调研畜牧兽医专业毕业生主要从事的职业岗位，以贯彻教育部专业提升服务产业发展能力为出发点重构教学内容，精准分析国家岗位职业技

本书基于6省调研数据采用案例研究法分析现阶段我国肉羊不同种养结合模式的运行机制、利益联结机制及优劣势，并在测算我国肉羊养殖环境技术效率和绿色全要素生产率的基础上，基于循环经济理论、范围经济理论、产业组织理论探究不同种养结合模式以及不同种养结合程度对肉羊养殖环境技术效率的影响及影响机制，最后基于动态博弈和调研情况分析种养

家猪的驯化和饲养是一项了不起的发明创造，它深刻地影响甚至改变了中国乃至世界的历史进程。本书以动物考古为主要研究视角，并参考相关学科的最新研究成果,重点阐释中国古代家猪的起源和早期发展、家猪的饲养技术、家猪的用途、家猪的仪式和文化内涵，全景式地展示中国先民驯化和饲养猪的历程，揭示猪的物质价值和文化内涵以及对中国古代社会所

动物营养学实验教程(第二版)包括饲料粪尿及食糜成分分析、动物消化代谢实验及动物饲养试验设计三部分内容。第二版在第一版的基础上修订内容如下，一、依据最新的国家标准对第一版饲料常规成分分析和纯养分分析方法进行更新和完善，并将第一版中饲料营养成分分析拓展到饲料、动物粪尿和消化道食糜营养成分分析，为后续消化代谢实验和饲养试验奠

本书以介绍实用技术为立足点，以指导应用为出发点，对兽药质量安全检测技术、畜产品质量安全检测技术、生鲜乳质量安全监测技术、宁夏兽药饲料畜产品质量安全追溯监管信息平台等进行了介绍。

本书以介绍实用技术为立足点，以检测仪器设备为切入点，以指导应用为出发点，对兽药质量安全检测仪器、饲料检测主要仪器设备、畜产品中兽药残留检测仪器等的功能原理、适用范围、操作规程进行了介绍。

本书在前人研究的基础上，利用考古学、历史学、语言学及分子生物学的最新成果，以全球史、动物史的视角对家驴的起源、驯化与传播过程进行梳理与研究，探讨丝绸之路沿线文明交流的模式与互动机制。在内容框架方面，正文共分为八章：第一章“驯化：从野驴到家驴”，共2节。第二章“驴背上的文明”，共3节。第三章“驴车邦国”，共3节。第四章“

饲料加工业是畜牧业的重要环节和支柱。随着饲草资源的开发利用，饲料加工业必将成为振兴畜牧业的重要保证。大力发展饲料、草料加工对振兴草地畜牧业、开发蛋白质饲料资源、发展节粮型畜牧业及饲料原料工业都有重要意义。为了进一步提高基层技术人员和养殖专业户的饲草料生产技术水平，降低成本，提高效益，带动广大农牧民增收，编著《动物营养与