本书共13章，主要包括：冬枣设施栽培概述、冬枣设施栽培类型及棚体结构、冬枣设施栽培的环境及调控、冬枣生物学特性、冬枣品种及芽变品种的选育、冬枣育苗技术、设施冬枣栽培建园、设施冬枣高产优质的物质基础与土肥水管理、设施冬枣的整形修剪、不同设施栽培的枣园管理、沾冬二号冬枣的栽培管理、设施冬枣病虫害防治、冬枣的采收与贮藏保鲜等

本书以十余年来，对菊芋所开展的相关研究为基础，结合国内外菊芋有关研究与应用文献，由8章组成：第1章绪论，第2章菊芋的特征特性、生长规律及生长环境，第3章菊芋研究方法，第4章菊芋品种选育，第5章菊芋配套栽培技术研究，第6章菊芋的营养成分、影响因素与价值分析，第7章菊芋主要产品研究与应用，第8章菊芋产业发展前景展望。最后的

本书为“助力乡村振兴出版计划·现代种植业实用技术系列”选题之一。本书根据近年来安徽茄果类蔬菜规模化发展需求，针对产业规模不断扩大、生产管理技术缺乏、管理粗放、劳动用工成本高等问题，组织茄果类蔬菜产业相关专家对茄果蔬菜产业技术发展现状和形势进行了分析。在总结近年来优良品种选育、轻简高效技术研究成果和生产经验的基础上，系统

书力求全面、系统地介绍茉莉花文化的各个方面，希望能让读者对这种美丽而富有魅力的花卉有一个更深入的了解和认识，也希望能激发读者对中国传统文化的兴趣和热爱。茉莉花，素有“香魂”之美称，是一种广受人们喜爱的花卉。它不仅花色洁白，花香浓郁，而且具有丰富的功能价值和历史文化。本书旨在介绍茉莉花的起源、功能价值、历史文化以及相关产

本书介绍了园艺植物栽培技术的生理基础、产品品质形成和器官发育规律，主要包括园艺植物生长发育特性、育苗及植株调整的生理，产品品质（色泽、香气、甜味、酸味、辣味和苦味等）和产品器官（肉质根、鳞茎、块茎、叶球、花球和果实等）形成的规律及影响因素，园艺植物无土栽培生理。

本教材是科学出版社“十四五”普通高等教育研究生规划教材。全书共分9章：第1章至第6章为总论，内容包括花器官的形成与调控、花色的形成与调控、花香的形成与调控、株型的形成与调控、生物协迫抗性遗传与调控和非生物协迫抗性遗传与调控；第7章至第9章为各论，分别从一二年生观赏植物、球宿根观赏植物和木本观赏植物中选取代表性种类对其遗

本书首先概略梳理了古代典籍中与花木景致及其文化相关的资料情况，根据花形花貌，简要分析了二十余种花木的配景与其文化内涵；结合诗歌吟咏情况与文人雅致，分寺观园林、皇家园林、私家园林和乡居田园等展示了花木景观。本书更为直观与精彩的地方，就是结合蔚为大观的文人画卷，分析了古代纷繁多样、精彩殊胜的园林花木配置与文化等，重点分析了

本书主要根据花卉学教学大纲的要求，以大纲规定的实践内容为主，并作了必要的补充和扩展，内容包括花卉的基础知识篇，花卉的栽培设施篇，花卉的繁殖、栽培、管理养护篇，花卉的贮藏保鲜篇，花卉的应用、规划设计篇。

该书系统介绍了丽水柑橘发展概况、丽水柑橘种质资源收集、保存、评价与利用、丽水柑橘栽培品种、瓯柑贮藏、栽培及花粉育性研究、瓯柑功能性成分分析研究、处红柚呈色色素及呈色机理研究、柑橘建园及栽培管理、柑橘主要病虫害防治及冻害预防和柑橘采后及商品化处理等。内容全面翔实，结构层次清晰，既有相关历史资料挖掘，又有科研成果和实例，语

本书着重介绍新疆南疆地区红枣的高效栽培技术和果园管理，内容包括新疆红枣发展现状、枣的主栽品种、枣树生物学特性、建立标准化枣园、红枣嫁接苗管理、红枣肥水管理、红枣花果管理、红枣整形修剪、新疆枣树主要病虫害防治、红枣的采收和红枣管理的经验措施等。