本书讲述了西瓜、甜瓜生产各环节中可使用的机具，为提高我国西瓜甜瓜生产机械化水平提供技术支撑。本书内容包括：西瓜甜瓜生产机械化技术与装备发展现状；西瓜甜瓜耕整地机械化技术与装备等。

在“农业标准化生产示范创建”(“一品一策”)项目的支持下，浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所与平湖市农业农村局在调查、试验、研究和评估的基础上，围绕安全、绿色、优质、高效的生产目标，用生动有趣的卡通图片和简单易懂的文字编写了《平湖西瓜全产业链质量安全风险管控手册》一书。本书从基地选择与建设、品种选择、育苗、定植

温岭市立足当前着眼长远，对标对表产业兴农、质量兴农、绿色兴农，以持续增加绿色优质农产品为主攻方向，积极推进绿色食品温岭西瓜的产业发展。本书由浙江省农业科学院与温岭市农业农村和水利局组织编写，聚焦温岭西瓜绿色化、数字化、品质化发展。内容涵盖温岭西瓜概况、品种介绍；详细的生产管理措施，包括产地环境要求、基地准备、品种选择、

本书从培育优质苹果的角度出发，围绕日本种植户在苹果休眠期、萌芽期、开花期、坐果期、果实膨大成熟（花芽分化）期管理过程中，以及土壤管理与施肥、自然灾害和病虫害防治方面容易产生的误解或者失败的原因进行解惑，并提出对策。

本书系统介绍了蔬菜集约化育苗相关知识。第一章回顾蔬菜育苗历史，阐述集约化育苗的提出及意义，指出其是节种节能省工、防灾抗灾等重要途径。第二章分析我国蔬菜育苗科技与产业现状，介绍产业概况、科技进展，如种子处理、基质生产等技术，也指出存在的问题并给出建议。第三章讲述育苗设施与装备，包括设施的作用、类型、选型及发展建议，以及基

本书共10章，分别为油菜产业概述、油菜品种选择与种子处理、油菜种植前的土地管理、油菜高效种植技术、油菜田间管理与调控、油菜病虫害绿色防控技术、油菜轮作技术、油菜收获与产后处理、油菜加工技术与产品开发、油菜种植模式与产业发展案例。各章节内容既独立成篇又紧密衔接，既有基础理论的深入阐释，又有实用技术的详细指导，更包含来自生

《园艺产品采后分子生物学及调控》教材主要从园艺产品采后品质、采后生理、采后病理和采后调控技术4个方面全面、系统、准确地介绍了园艺产品采后相关的基本理论和前沿进展。全书共分4章，第一章“采后品质”，主要介绍色泽与调控机制、风味与调控机制、质地与调控机制和营养与调控机制；第二章“采后生理”，主要介绍成熟与调控机制、衰老与调

一只喜欢甜食的小蜜蜂“甜甜”决定前往从没去过水果王国见识各种各样的水果。在那里，他探索到一个五彩缤纷的、充满各种香气的水果王国——苹果集市、香蕉海滩、哈密瓜足球场、草莓自助、菠萝百货商店、桃子宫殿、西瓜游乐园、桃子宫殿、芒果滑雪场、橘子汗蒸房、葡萄演奏厅，在水果王国里，甜甜中度过了奇妙的一天。因为好奇水果精灵晚上休息在

随着经济全球化的发展，葡萄产业发生了巨大的变化，也给葡萄栽培者带来了新的考验。本书以培育优质葡萄为出发点，提出了改善葡萄栽培管理的新想法和建议，对葡萄不同生长发育期的栽培管理要点进行了说明，阐述了整形修剪的思路与方法、病虫害的有效防治及设施栽培等内容。

本书针对葡萄生产实际，介绍主要农业气象灾害分级标准、葡萄病害发生气象条件及防治方法等，开展了设施葡萄小气候特征及棚内最低气温预报预警技术、葡萄气候品质评价技术，以及葡萄主要物候期气象服务指标和服务产品等精细化气象服务技术的研究工作。