本书主要内容包括肉牛业概况、肉牛的生物学特性、肉牛的品种、肉牛的饲料、肉牛的饲养管理、肉牛育肥技术、肉牛的杂交改良和育种、肉牛的繁殖、肉牛场的经营管理、牛场的建设与环境保护、牛病防治技术等。

书稿采用文献概论与专题研究相结合的形式，分别从青贮饲料的研究现状、外源物料和青贮添加剂的分类及其利用以及禾本科与豆科牧草混合青贮研究进展，到青贮对反刍动物瘤胃内生态的影响、青贮菌的筛选等多个方面进行了详细总结，研究成果不仅可以为合理、科学化利用和改善青贮饲料提供深入见解，并且部分研究成果还能直接指导青贮饲料的生产加工，

《牛羊生产与疾病防治》是“十二五”职业教育国家规划教材、“十三五”职业教育国家规划教材和“十四五”职业教育国家规划教材，分“牛分册”和“羊分册”两册。教材基于牛羊生产过程，对接岗位技能，融入职业标准，以生产关键环节核心能力培养为主线，设置了牛生产、羊生产两大模块，按照生产筹划、饲养管理、繁殖技术、安全生产、经营管理组织

公牛会带给人们关于权力、生命力与繁衍力的印象，因此在上古时期它便成为了很多原始氏族人类所崇拜的神祇或图腾。基督教在诞生的早期曾经与这些信仰公牛的异教宗派产生了激烈的争斗，最后用“犍牛”这个词替换了代表着异教信仰的“公牛”。从此以后的几百年间，犍牛便以沉稳、平和、勤力劳作的形象出现在西方文化谱系中，并与象征着丰产和繁殖能

本书较为全面、系统地阐述了中国黄牛遗传学研究领域的最新进展。全书涉及的内容包括中国黄牛形态遗传学、免疫遗传学、生化遗传学、行为遗传学、细胞遗传学、分子数量遗传学、中国黄牛线粒体DNA基因组学、Y染色体基因组学、微卫星标记研究、中国黄牛功能基因的分子遗传变异研究、全基因组学研究、转录组学研究、表观遗传学研究、分子群体遗传

由于特殊自然环境和生态条件，牦牛以自然放牧为主，与其他牛种相比，牦牛良种体系不健全、畜群结构不合理、管理方式粗放，致使部分地区表现出体格变小、体重下降、繁殖率低、死亡率高等问题，牦牛养殖中饲草料短缺、基础设施薄弱，这些因素制约着牦牛群体生产力水平的提高。如何改良牦牛品质，提高牦牛生产性能，节本降耗、提质增效，是牦牛产业

本书主要介绍了蛋鸡场生产管理人员在蛋鸡养殖过程中，为蛋鸡提供全价营养饲料、适当的环境设计，拟定生产计划和管理目标，开展熟练、专业且认真负责的动物护理，实施妥善的操作、运输和规模扑杀的福利标准化养殖技术，以期指导蛋鸡场的饲养、处理、运输和规模扑杀等环节实现标准化、规范化流程，确保更高质量的动物福利，更优化、高效益的生产管

本书是一本记录养猫生活的四色漫画书。一个喜欢猫的普通人，享受与猫生活，放空发呆，因主子离世开始设立专页“猫奴生活日常”，记录和主子的生活点滴。猫奴以四格漫画与文字，记录两位主子──檬檬与茶茶的生活日常。纵使无言无语，人与猫之间却处处流露深厚默契，透过短篇的文字回忆，分享由领养的喜悦，到与檬檬告别的心路历程，让每个猫猫爱

《养禽与禽病防治》基于家禽的实际生产过程，设置了蛋鸡生产、肉鸡生产、鸭生产、鹅生产、禽常见传染病的诊断与防治、禽常见寄生虫病和普通病的诊断与防治六章，以简明精炼的语言文字展示家禽的养殖方法与家禽常见疾病的防治必备知识，为养禽业健康发展服务，旨在依据养禽企业生产需求，培养实际生产中的饲养管理能力、疫病防控等专业能力。本书

全书共十二章，覆盖了智慧养羊的主要技术。第一章介绍了养羊业的概况和发展趋势；第二章介绍了羊个体信息智能化监测；第三、四、五、六章介绍了羊智能化育种、智能化繁殖、智能化营养和智能化健康管理；第七、八、九、十、十一章分别针对羔羊、育成羊、繁殖母羊、种公羊和育肥羊的饲养管理技术进行系统阐述；第十二章全面介绍了智慧养羊管理系统