本书为以植物乳杆菌为研究对象，通过检测该菌株的抑菌谱，分析所产抑菌物质的理化特性，筛选编码细菌素的相关基因，并研究培养条件和培养基成分对该菌株代谢产细菌素的影响。通过血清学试验以及基因水平的验证确定其体内降胆固醇作用效果。然后，通过单因素实验及正交实验确定各因素对r-氨基丁酸产量影响显著的程度，对特定时间点r-氨基丁酸

《病毒学原理》是一本全面介绍病毒学基础与前沿进展的权威教科书，本书每章以知识图谱为导引，涵盖病毒的定义、分布、起源与进化，回顾病毒学的发展历史，探讨病毒分类原则与方法，并延伸至朊粒等亚病毒领域。本书详细解析了病毒基因组、衣壳、包膜等结构特征，系统梳理病毒的感染过程、复制周期及多样感染形式；深入探讨病毒与宿主免疫系统的相

病毒学实验技术是病毒学领域知识体系的重要组成部分。本书全面介绍了病毒学实验技术的发展历程、科学原理及其在现代医学和生命科学中的广泛应用。内容涵盖了病毒的分离鉴定、毒力测定、理化特性测定、中和试验、纯化及病毒载体的制备等，并特别强调了实验中的生物安全和防护措施。

《普通生物学》前两版广受欢迎，被众多高校用作教材，先后获评中国石油和化学工业优秀出版物奖和山东省一流教材。第三版入选石油和化工行业“十四五”规划教材，编写中在着重考虑基础性和系统性的同时，还考虑了相关内容与专业后续课程的关联性，以及内容的先进性。全书包括七部分十八章，以现代大生物学由微观到宏观作为编写主线，由生物的基本

本书是一本探讨了过去和现在地球上令人惊叹的巨型生物的科普书。在这本书中，格雷姆·鲁克斯顿教授通过各种各样的例子，系统阐释了制约巨型生物体形发展的各种因素。本书不仅是一次对自然界巨人的全面盘点，更是一场关于生命多样性和地球生物进化史的精彩旅程。

进化论以拉马克、达尔文为先驱，认为生物的多样性来源于进化。该学说从提出到现在，已经快两百年了。关于进化的原因，依然众说纷纭。DNA突变、自然选择、遗传漂变会引起生物的进化，这已经是公认的事实。但越来越多的生物学家认为，这些解释并不适用于所有的进化现象。由此可见，进化论仍是一门发展中的学科。《给孩子讲进化论》收入的190

在这本由《卫报》畅销书作家海伦·斯凯尔斯撰写，由英国新锐插画师组合好妻与勇士（GoodWivesandWarriors）绘制精美插图的书中，收录了20个来自世界各地的环保成功故事。从阿拉斯加冰冷海水中座头鲸的重新繁盛，到新西兰几维鸟数量的回升，从印度老虎保护区的建立，到被认为灭绝的象海豹的回归&helli

本书共16章，围绕“生命教育”的主题，从哲学探索、自然和谐、民族精神、中华文明、艺术美学等多个维度进行了深入探索与阐述。在“感知生命”课程方案的引领下，大学生们将亲身接触自然，汲取人文历史积淀，体验生命成长，感受生命力量，领悟生命之美。通过农技农艺实操、采摘体验等，大学生将与自然互动，逐步建立对生命的敬畏与爱护。这些生

本书共设11个章节：铁死亡的发生、机制和疾病，心肌梗死的炎症反应与细胞焦亡，转录因子BACH1的调控机制及其在疾病中的作用，射血分数保留型心力衰竭，蛋白质-生物大分子信息枢纽，细胞外囊泡，纳米医学，基因编辑技术，体外血管化器官芯片的关键技术及应用，生物检测与疾病诊断，机器学习技术在动物疫病预警中的应用。

本书完整收录《生命是什么》《意识和物质》《我的世界观》。《生命是什么》从“为什么原子这么小”这一原始问题出发，由此踏上一场寻获有关生命的“真”与“知”的征途；《意识和物质》开创性地将思考境界上升至哲学、伦理学等纬度，探讨人的意识对于生命客体的意义；《我的世界观》直接表明了一个物理学者和哲学观的紧密联系，从此走进科学大家