随着全球人口的增长和消费水平的提高，苹果作为世界上广泛种植和消费的水果之一，其市场需求持续增长。在这样的背景下，发展苹果高效栽培显得尤为重要，它不仅能够提高产量和品质，满足市场的需求，还能够通过科学的管理和先进的技术，降低生产成本，提高果农的经济收益。本书按照苹果栽培的基本流程，以通俗易懂的语言，深入浅出的方式，对苹果

本书以果品为重点、兼顾果品制品，以营养物质为重点、兼顾生物活性物质等其他品质，汇集经典、成熟的检测方法，特别是国家标准和行业标准方法。全书共分5章。第一章“果品品质检测基础知识”，介绍果品品质检测的基本要求、检测方法中的技术参数和数据处理、化学分析方法验证。第二章“果品中宏量营养物质的测定”，介绍宏量营养物质及蛋白质、

本书主要以草莓、葡萄、桃、梨、无花果、苹果等果树为操作对象，根据上述果树生长发育规律及田间管理的相关技能来组织编排，确立了果树分类及品种识别、果树结果习性观察、果树育苗、果树整形修剪、果园田间管理等七大项目，重点描述了相关技能的操作过程及技术要求，在吸收了国内外的近几年果树生产新技术的同时，融入了编者以及其他果树生产技

将教材内容划分为两个部分，部分7个模块括果树生产入门、果树树体结构与控制、果树的生命周期和年生长周期、果树花果管理、果实品质形成与提高、果树与环境条件的关系、果树育苗与果园建立；第二部分7个模块括柑橘、葡萄标、桃、梨、猕猴桃、枇杷和草莓标准化生产技术。每个模块下设模块介绍、模块目标、任务描述、课前思考、基础知识等环节，

全书紧紧围绕果业产前、产中、产后等关键环节，以果业高质量发展为主线，突出新品种、新技术、新模式、新理念，强化生态、省力、优质、高效、轻简的要求，达到减水、减肥、减药、减人和减树的目标，建立与果业高质量发展相适应的果业标准及技术规范，建设标准化果园，促进产地环境、生产过程、产品质量、包装标识等全流程标准化，重视土壤管理、

本书共包含8个项目：项目1果树生产基础知识，项目2果树育苗，项目3果园的建立，项目4果园土肥水管理，项目5果树整形修剪，项目6果树花果管理，项目7果树病虫害防治，项目8设施果树生产。每一个项目均由项目导入、任务和实训（其中实训单独设置“活页式”实训手册）组成，全书共48个任务，26个实训。本书编写过程中贯彻“项目引领，

本书选取了苹果、桃、梨、杏、樱桃、葡萄、枣、柿、猕猴桃、柑橘、芒果、荔枝、枇杷、龙眼、香蕉等15种常见果树。每种果树从建园技术、果园管理技术和病虫害防治技术三个方面进行了系统介绍，突出了针对性、适用性、通俗性和对现代农业新技术、新成果的应用，旨在为果农提供科学的栽培技术和有效的病虫害防治方法，从而提高果树产量和品质，促

该书稿是一部关于林果高效种植技术的专著。书稿详细总结了兵团林果业的基本情况、发展现状、发展机遇和面临形势，重点介绍了枣直播建园、高标准枣园高效调控、矮砧密植苹果轻简化栽培管理、主干形库尔勒香梨标准化栽培、设施蟠桃促早栽培、设施甜樱桃提质增效、枣树果柄增粗提质防落、成龄枣园提质、枣品质叶面调控、枣节本稳产、简约省力化树形

本书对内蒙古自治区的野菜资源进行了详细梳理，汇总了200余种蔬菜的详细资料，包括这些野菜的分类地位、别名与学名、植物形态特征、生境、用途、栽培管理技术等。内蒙古自治区土地广阔、草原面积大，有丰富的野菜资源，是许多野菜的适生区。本书梳理野菜资源，采集或种植对促进区域经济发展是一个新的点，对已人工栽培的野菜进行了重点介绍，

本书收录了野外较常用作野菜的植物500种，主要包括有文献记载可大量食用的植物、据现代研究证实有毒的植物、常用于中药的植物等。每一种植物均配有突出植物识别特征的彩色照片，并对植物的别名、学名、科属、识别特征、分布及生境、营养及药用功效、食用部位及方法、毒性等信息进行了简要的文字描述，并在图片上做了说明。本书内容按照野外观