菠萝是我国热带南亚热带地区最具特色的优势水果。其中巴厘品种为主栽品种，占全国种植面积的80%以上。随着菠萝品种结构的调整，金菠萝、甜蜜蜜菠萝、金钻菠萝、手撕菠萝、芒果菠萝、黄金菠萝等新品种因优质的鲜食品质及各具特色受到普遍的关注和积极的推广。本书以图文并茂的形式介绍了菠萝的生产概况、菠萝的品种选择、菠萝园建设、育苗技术

本书主要内容分两部分,第一部分(柿子生产的关键技术)主要包括柿树特征、特性、繁殖建园、整形修剪、树体管理及园地管理;第二部分(柿病虫害及其防控技术)主要包括阻碍柿子产业发展的病虫害及其防治技术、富平县曾发生过的病虫害、须防止外来入侵的病虫害。

本书共十章，内容包括：我国枣树栽培概况、枣的生物学特性、枣树对环境的要求、枣的品种、枣树育苗技术、枣树露天栽培技术、枣树设施栽培等。

山核桃是我国特有的优质干果和木本油料树种，天然分布于浙、皖交界的天目山区。《山核桃林地土壤生态过程及调控》以山核桃林地土壤养分时空变化为主线，重点阐述了山核桃林地土壤肥力的时空格局及影响因素、土壤有机碳与经营年限、土壤肥力与林地转化、土壤质量与生草栽培、土壤养分流失与施肥、土壤温室气体排放与人为经营、土壤管理与果实品质

本书对我国现在主要栽培的薄壳山核桃种质资源进行全面梳理,阐述不同品种的物候学、生物学及抗病虫害特性。在种质资源特性调查上,依托江苏省薄壳山核桃重点林木良种基地,重点介绍了目前主要推广应用的品种、具有重要育种价值的品种以及农艺性状优良的品种。全书共分为两大部分六个章节:第一部分主要介绍薄壳山核桃生物学特性,主要包括三个方

本书共分为十二个章节，主要介绍了汉中猕猴桃产业概况、绿色食品猕猴桃概念、猕猴桃生物学特性及对环境他觉得要求，苗木培育、建园、整形修剪、花果管控、土肥水管理、病虫草害绿色防控、采收、采后处理等关键技术，以及防灾减灾及生理障碍调控技术，最后的附录列举了绿色猕猴桃生产允许使用的农药和禁止使用的农药，以及汉中绿色猕猴桃周年规范

本书以图文结合、注重图解的方式，介绍了葡萄整形修剪从入门到精通的技术，主括葡萄整形修剪的原理意义，葡萄整形修剪的基础知识及其生物学基础和特性，葡萄修剪的时期、程度和方法，葡萄树体结构与结果枝组培养，葡萄整形修剪技术及综合运用，整形修剪应注意的问题。

《健康中国2030》中，主张治已病向治未病转变向，从治病为中心向人民健康为中心转变，现在“预防医学”越来越受到重视，刺梨成为“预防医学”的宠儿，被列为21世纪必不可少的天然养生食物。贵州刺梨经历从药品到药食同源再到普通食品的演变过程，是药品、保健品和新食品资源，使用更加广泛，食用更加安全。本书旨在彰显刺梨作为健康珍果的

本书采用彩色图片加文字说明的编写形式介绍了苹果、梨、山楂、桃、李子、杏、樱桃、葡萄、草莓、榛子、蓝莓和核桃共12种常见果树苗木的繁育关键技术。全书内容丰富且形象直观，与生产实践联系紧密，可操作性和实用性强，对于初学者和具有一定苗木繁育经验的人都有非常高的参考价值。另外，书中还没有“提示”“注意”等小栏目，可以帮助读者更

西南冷凉高地是苹果生态优势区之一。编者立足该区域贵州苹果产区山地气候、地形地貌和土壤特点,结合在贵州开展苹果科研和生产技术推广的阶段性结果和经验,主要介绍了贵州产地苹果竞争力分析、苹果生物学习性、贵州苹果产业主要砧木和品种、苹果优质种苗培育、山地建园技术、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病虫害防治和果实采收等方面内容。