本书共三章，先讲述了起源与发展，再解析潮州宴席的文化特色，最后讲解了潮州八种常见于生活的特色宴席，包括开初宴、书斋宴、成人宴、婚宴、囝婿宴、年夜宴、寿宴、白事宴。每一类宴席包含12道菜品，详细描述了制作过程，图文并茂，并且配有菜品制作视频，扫描二维码即可观看。本书不止于罗列美食，更聚焦宴席背后的文化意义，是潮州人表达情

中式面点技术历史悠久、工艺复杂、面点品种繁多。经过几千年的演变，前辈们将面点技术不断发展改良，归纳总结出一套普适性的面点制作工艺流程。教材每个任务由学习目标、知识链接、任务导入、任务准备、任务实施、任务评价、课后练习组成，结构贴近企业岗位实际工作过程。从内容呈现方式上，教材通过大量清晰、细致的图形和图片，将工作对象、工

《现代家政职业技能培训教材》是三册一套的教材，系统介绍老年照护、母婴护理、家政服务等家政岗位工作特点。《老年照护》一书深度聚焦于老年人群体的护理需求，从日常生活的细节照顾到基础护理知识的传授，再到慢性疾病的有效管理以及安宁照护的全面实践，书中内容覆盖了老年人照护的方方面面。在老龄化问题日益严峻的今天，专业的老年照护不仅

本书创新性地将OBE(成果导向教育)理念引入婴幼儿敏感期照护领域。在理论层面，构建了科学、系统、实用的托育课程体系；在实践层面，首创了“课程目标-教学方法-评估标准”三位一体的婴幼儿敏感性照护实施框架。全书聚焦婴幼儿发展的关键维度，逐章深入解析依恋、感知、动作、认知、语言、情绪与社会技能等核心能力的培养。

本书以中国中老年人家庭生活为研究焦点，深入分析了50岁及以上人群在日常活动、家务劳动及孙辈照料中的角色演变，揭示了家庭劳动性别分工

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本书以婴幼儿为对象，以“安全优质”为思想指引，对标《3岁以下婴幼儿健康养育照护指南(试行)》中的有关要求，以“婴幼儿照护与教育”为核心内容，以真实的家庭场景为重要载体，紧扣婴幼儿照护安全的“防与护”，让读者“沉浸式”体验学习，力求架构幼儿安全的“警戒线”。

烹煮暖心治愈的料理，使用朴素却别具韵味的器物，与陶艺家交流的点点滴滴······在简单的生活里找寻乐趣，慢慢形成自己的审美与趣味。而专注于其中的人，也会慢慢具有独特的精神状态，这才是生活真正回馈于自我的富足与快乐，亦是对"日日是好日”的诗意阐释。纵然我们无法改变身处的环境，生活的选择权却始终握于自己手中。与陶艺家的日常

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爸爸妈妈，你们一年赚多少钱？孩子第一次开口问钱的那一刻，就是财商教育最好的起点。 这本书以家庭生活为场景，由金融规划师爸爸妈妈和儿子小浩三口之家展开一场关于金钱的日常对话。围绕家里收入是多少如何成为有钱人股票和基金有什么区别AI会不会让我们没工作这些真实又典型的问题，带孩子一步步建立起对金钱底层逻辑的基本理解。 全书分