为了更好地贯彻落实《教育部国家卫生健康委国家中医药管理局关于深化医教协同进一步推动中医药教育改革与高质量发展的实施意见》《“十四五”中医药发展规划》和全国中医药人才工作会议精神，人民卫生出版社在教育部、国家卫生健康委员会、国家中医药管理局的领导下，在上一轮教材建设的基础上，经过深入调研和充分论证，启动第四轮全国高等学校
本书详细介绍了石榴皮多酚的组成和生物活性、炎症反应过程机理、石榴皮多酚对体外炎症反应的调节作用、石榴皮多酚调控炎症反应的分子机制、石榴皮多酚对代谢综合征的调节作用。书中通过深入的研究和动物体内外试验，从分子水平揭示和印证了石榴皮多酚预防大鼠代谢综合征这一慢性炎症过程的作用机制，为石榴加工业副产物深度开发和广泛应用于食品
本书从葛根的价值入手，详细阐述了其营养价值、工业价值和生态价值；还展示了葛根文化，从《诗经》等古籍中的葛根记载，到文物、典故里的葛根元素，彰显葛根中蕴含的深厚文化底蕴。在葛根的培育方面，书中介绍了葛根的种类、特性、种质资源，对葛根良种选育、种苗繁育、葛园建设、规范化栽培、病虫草害防治等生产环节进行了详细的阐释，并提出了
艾叶，在我国不仅是一种常用的中药，也是一种民俗用品，几千年来艾叶为保护我国人民的繁衍与生存是做出了重要贡献，艾叶不仅是一味重要的中药，也是一个伟大的药物。梅全喜教授是我国著名的艾叶研究专家，出版了我国第一本专门论述中药艾叶的专著《艾叶》，此后还主编出版《艾叶的研究与应用》等多部有关艾叶的专著，其中《艾叶实用百方》《艾蒿
本书是在江苏全面完成全国第四次中药资源普查工作的基础之上，对如皋地区常用中草药进行系统的整理。全书收录中草药原植物200余种，隶属于74科，尤其是结合如皋长寿之乡的特点，对一些如皋常见食药同源的中草药，进行了收集整理和编辑加工。书中收载的中草药下列亦名、植物特征、生境、采收加工、食用部位、药用部位、化学成分、性味归经、
宜川县北靠延安宝塔区，南接黄龙，毗邻韩城，东隔黄河与山西吉县相望，最高海拔1710米，最低海拔385米，县城海拔839米，平均海拔1074米，气候以大陆性季风气候为主，四季分明。本书选取了宜川县常见、临床常用药用植物200种，编撰了《宜川县药用植物图鉴》一书，旨在图文并茂、生动简洁地展现宜川药用植物信息。本书按照药用植
《江苏丘陵山区常见药用植物图鉴》由江苏省中国科学院植物研究所副研究员吴宝成、南京中医药大学药学院教授严辉、江苏省中国科学院植物研究所(南京中山植物园)助理研究员周伟共同编写而成。该书共收录江苏丘陵山区常见药用植物284种(含种下等级)，主要介绍每个药用植物的科属、生活型、花果期、释名、别名、生境、识别要点、药用价值等内
本书作者杨卫平教授长期从事中药性状鉴定研究，曾参与编写多部教材，保证书稿的严谨性和科学性。《实用中草药野外识别图谱》囊括了1800多种植物药、动物药以及矿物药，每个药按照来源及药用部位、本草论述、形态特征、性味功效、常用配方、主要化学成分及现代研究应用等条目列述，详细叙述了每个药的配伍应用、鉴定要点及方法，并配有作者在
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