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蛋糕、巧克力、糖果等甜食能给人带来幸福感，但摄入过量的糖分会让人昏昏沉沉，精神不振，甚至导致肥胖，引起龋齿，增加罹患糖尿病、心血管疾病等风险，所以为了拥有更美丽的体态，更健康的生活，减糖至关重要。本书是为国人量身定制的减糖饮食书，精心选择了15道清爽的沙拉凉拌菜，15道营养丰富的低碳蔬菜，15道增强免疫的美味肉菜，13

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《厨师四大绝技》首次出版第一次印刷已经过去了将近20年，一直以来热度不减。期间多次修订重印，一些热心的读者也对该书提出了一些宝贵意见和建议。经过对读者意见的收集整理和分析，我们对图书进行了精心的修订，以期带给您更好的知识分享和技能指导。孙中山在论及中国烹饪文化时说:我中国近代文明进化，事事皆落人之后，惟饮食一道之进步，

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