本书是农业类图书，主要内容包括园地选择和规划栽植、园地管理、树形培养与改造、花果管理、苹果分级包装与贮藏、无公害病虫害综合防治、有机苹果生产操作质量控制系统、有机苹果采后运输、有机苹果采后加工、有机苹果贮藏规程、产品标识和追溯计划、有机苹果生产农场管理制度、有机产品知识培训程序、有机种植风险防范规程、有机苹果生产采购管

本书针对我国苹果园施肥技术不科学带来的化肥用量大、环境代价高等问题，重点阐述了苹果产业现状、苹果园土壤养分和肥料投入现状、苹果高效施肥原理、匹配苹果营养需求的绿色高效肥料产品、绿色高效施肥技术和应用效果。全书采用图文并茂的撰写方式，语言通俗易懂，具有很强的现实指导价值，可供园艺学、土壤学、植物营养学相关专业的高校师生、

本书深入浅出的对果树高效栽培进行了探索，本书从果树栽培概述入手，对果树栽培基础，果树生长发育特点与生长周期进行了介绍，然后对常见的果树育苗，套袋栽培技术，果树施肥技术进行了分析研究，最后对脆枣，板栗高效栽培技术，桃树高效栽培技术，柑橘高效栽培技术进行了详细的介绍。

随着全球现代果树育种技术的进步，果树育种周期越来越短，新品种更新速度越来越快，许多新品种和特色品种层出不穷。由于果树品种越来越多，常出现同物异名或同名异物现象。为了规范果树中英文名称，为了便于国际交流和论文写作，邀请了国内60余位知名果树专家，经过多年的共同努力，编写了这本《英汉汉英果树品种词典》。本词典共收集了30余

本书编者多为基层一线园艺工作者，通过园艺学科对果苗培育技术进行长期研究和探索，将果树繁育的品种、品系，嫁接、扦插的基础知识和小技巧，与多种林果树种繁育的实际情况进行了举例说明，分门别类地将苹果树、梨树、葡萄、桃、李、杏、枣等树种的病虫害防治技术穿插其中，以期通过这样通俗易懂的读物助力果农推动果树种植业的发展和产业的升级

本书为职业教育教材，涉及：食用菌概述、食用菌的制种技术、常见食用菌栽培技术、食用菌病虫害防治、食用菌保鲜与加工。

我国食用菌产业发展前景一片大好，是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短、平、快农村经济发展项目，是农民快速致富的有效途径。本书为已出版丛书“国家食用菌产业体系栽培技术丛书”修订再版的分册之一，依旧由国家食用菌体系专家编写，主要内容包括香菇生产概述、生物学特性，以及几个典型香菇生产大省：福建、浙江、四川、湖北、河

食用菌自身的营养和保健功能特点使其具有良好的市场前景，其鲜美的味道备受消费者青睐，其生产利用农林副产品、净化环境的特点深受社会关注；其节省耕地、立体栽培的高效益生产方式，在产业振兴中发挥着重要作用。茶树菇是国内外著名的食用菌之一，茶树菇子实体外观秀美、香味浓郁、菇盖清爽嫩滑、菌柄脆嫩可口，深受消费者喜爱。

本书为大国三农系列规划教材，分为上篇（基础实验篇）和下篇（生产实括77个实验和42个实书主要特点是内容实、知识前瞻、形式新颖、实用性强，覆盖园艺产业链以及休闲园艺。基础实验篇介绍园艺植物栽培、育种、采后处理及市场营销、设施栽培的基本理论原理、关键技术和研究方法；生产实绍种植园规划设计、园艺植物繁殖、栽培管理、采收及采后

番茄原产南美洲，最早是南美洲的野生浆果，人们认为其颜色鲜艳具有剧毒，视它为“狐狸的果实”，只用来观赏，最初传入中国时也是作为观赏植物，到19世纪中后期，中国人才开始吃番茄，并在上海等大城市开始大面积种植。美国、俄罗斯、意大利和中国为主要生产国，在中国南北均有栽培，是全世界栽培最为普遍的果菜之一。本书以图鉴的形式着重介绍