本书从节本增效和提质增效等方面,系统阐述了肉牛发展呈“山繁川育、北繁南育”趋势,目前我国肉牛产业向区域化、规模化发展,逐渐形成了浅山丘陵区母牛繁育、平原农区规模肉牛育肥的“山繁川育”发展格局。结合近年来我国肉牛发展的新方向、新形势,特别是国家和我省十四五规划有关文件精神,着重介绍了牛的生物学特性、肉牛的品种、肉牛的饲养

肉牛生产是畜牧业生产的重要组成部分，牛肉是百姓“菜篮子”的重要品种之一。发展肉牛生产，对于增强牛肉供给保障能力、全面推进乡村振兴、促进畜牧业经济发展具有十分重要的意义。本书侧重我省肉牛生产实际，介绍了肉牛品种及杂交改良、场址选择和肉牛场建设、饲养管理技术、繁殖技术、育肥技术和疫病防控等。

本书作者围绕“绿色、健康、生态、智慧”发展理念,针对我国适度规模奶牛养殖发展技术需求,吸收国内外最新研究成果,主要面向养殖管理者和技术人员,树立“以牛为本”的管理观念,介绍了一些奶牛养殖的关键技术,为奶牛健康高效智慧养殖和优质乳生产提供技术支持。全书内容富有新意,文字通俗易懂、图文并茂、简洁实用,可供实战一线不同类型读

本书共十章，介绍了世界奶绵羊产业概况、世界主要奶绵羊品种、奶绵羊育种、奶绵羊繁殖、奶绵羊营养与饲料、奶绵羊泌乳生理、奶绵羊生产管理、绵羊奶营养与乳制品开发、奶绵羊主要疫病防治，以及奶绵羊养殖场规划设计与装备方面的内容。

本书主要介绍了奶牛场生产管理人员在奶牛养殖过程中,为奶牛提供全价营养饲料、适当的环境设计,拟定生产计划和管理目标,开展熟练、专业且认真负责的动物护理,实施妥善的操作、运输和屠宰(安乐死)的福利标准化养殖技术,以期指导奶牛场的饲养、处理、畜群健康、运输和屠宰(安乐死)等环节实现标准化、规范化流程,确保更高质量的动物福利,

本书为专业团队人员编写而成，结合科研实践重点介绍了肉牛、肉羊的标准化养殖技术和疾病预防及治疗等内容。书中主要包括十二章，主要内容为肉牛标准化养殖技术，肉牛疾病预防与治疗，肉羊标准化养殖技术，肉羊疾病预防与治疗，现代肉羊产业高质量发展，养殖业生产应用技术、法律法规，兽药及饲料常识，畜牧业品牌发展，农业保险，养殖基地生产记

本书以直观、醒目的彩图为主，文字为辅。从奶牛品种良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化，以及粪污无害化等方面详细阐述奶牛养殖场标准化示范创建的主要内容，这对于提高南疆奶牛标准化养殖水平具有重要指导意义和促进作用。同时，在避免饲料浪费、提高饲料转化率、降低环境污染、增加经济收入和改善生态等起到重要作用，给南疆现代化新

“助力乡村振兴养殖致富丛书”是一套指导从事农业生产第一线养殖农民科学、高效种养殖的专业图书。《科学养羊与疾病防治》总共四个章节。第一章羊场的建造与设施，介绍了羊舍的选址及类型、建造的基本要求、羊场的基本设施、不同生产方向所需羊舍的面积；第二章羊的营养与饲料，全面讲解了羊的营养需求、饲养标准、饲料的种类及加工调制；第三章

本书分别介绍了奶牛、肉牛、牦牛的体形外貌特征及其评定标准；牛外貌、口腔、消化道的生物学特征并介绍了判断牛龄的技术；牛饲料的分类、特点以及各种饲料加工技术；牛场建设的基本原则、规划布局以及智能化技术在牛场建设中的应用；牛的繁殖规律以及应用于牛繁殖和妊娠过程中的新技术；新生犊牛的护理技术和哺乳期犊牛的饲养技术；育成牛、泌乳

本书主要以宣扬牛文化、牛肉饮食文化为目的,普及牛文化和牛肉饮食文化知识,以便在全社会树立科学的消费观,让消费者选择自己喜欢的消费方式和肉类产品,在全社会筑牢支持肉牛产业发展的思想认知基础。