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本书由中国科学院天津工业生物技术研究所组织编写，详细总结了维生素的生物代谢途径、生物合成方法，同时介绍了维生素的理化性质、生理功能、应用领域、化学合成路线、工业生产、知识产权、市场销售及前景展望等。本书共计19章，包括维生素概论，脂肪族维生素A、维生素D、维生素E和维生素K的生物合成，水溶性维生素C、维生素B1、维生素

本书系统探讨了酶法合成催化体系的构建与机制研究，重点分析了脂肪酶、糖苷酶及低共熔溶剂在产物合成中的广泛应用，特别是在合成化学中的高级应用。通过生物柴油和稀有人参皂苷等绿色转化体系的实例，揭示了酶在工业应用中的潜力，并详细讨论了酶稳定化及性能调控的工程化策略。本书为生物催化与酶工程领域的研究人员提供了翔实的理论指导和实践

本书是秉承刘鸣远先生“全面、系统、动态”的发育生物学思想而编写的一部教材。全书分为上下两篇，上篇“总论”在介绍生命的基本特征、生命的起源和生物多样性演化的基础上，分别从细胞、组织、器官的层面上讲授各层次的结构、功能和演化，以及植物生长发育的过程、特点及其调控；下篇“各论”则按照植物界从低等到高等的演化顺序，讲授植物界各

植物是我们身边常被忽略的宝藏，每棵树都是好奇心的源泉，每朵花都是想象力的起点，每株草都是唤醒生命意识的“小可爱”。观察植物是我们探究自然、理解生命、走进科学的一条捷径。本书以季节变换为线索，通过生动的语言和清晰、精美的图片，从12个独特的视角展示了中国南北方数百种常见植物的神奇、有趣和美丽。全书内容源自作者长达18年的

《宠物解剖生理》共分为十二个模块，前十一个模块主要是以犬为代表进行阐述的，分别介绍宠物机体的基本结构和功能，以及被皮、运动、消化、呼吸、心血管、淋巴、泌尿、生殖、神经和内分泌系统的解剖构造和生理功能，模块十二介绍了猫、观赏鸟、观赏鱼及宠物鼠等其他代表性宠物的解剖生理特征。本教材包含视频、微课、动画、在线答题等数字资源，

在日常生活中，从哺乳动物到昆虫，从水生动物到飞禽走兽，每一种动物都有其独特的外貌特征、姿态和表情。通过绘画的方式详细描绘这些动物的外形和结构，有利于我们更加清楚地了解它们的特点，并为艺术创作提供灵感。 本书分为6章。第1章讲解较为常见的哺乳类动物，引领读者踏上动物结构的探索之旅。第2章聚焦于鸟类，考虑到某些鸟的肌肉结构

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