本书共分为八章，内容涵盖玉米主要性状遗传、种质资源、杂种优势、群体改良技术、诱变技术、单倍体技术、分子标记技术和基因工程技术等方面。

本书以山东省玉米生产和育种现状为切入点，系统解析了高产、多抗、耐逆玉米品种鲁单510的选育思路、分子特性、生物学特征及配套栽培技术，旨在为玉米品种改良、生产实践及抗逆减灾提供理论支撑和技术指导。

本书共分7章，第1章介绍北方不同生态区玉米生产布局和种质资源；第2章解析玉米栽培的生物学基础；第3章至第5章分别针对北方一熟区、二熟区及二熟至多熟过渡区，阐述区域化栽培技术体系；第6章探讨环境胁迫及其应对策略；第7章分析玉米品质、加工利用及贮藏技术。

本书分上、中、下三篇共17章：上篇总述篇(第1-4章)围绕产业基础与发展历程。阐述了我国及宁夏荞麦、燕麦的生产力提升与产业发展成效；中篇专题研究篇(第5-8章)聚焦资源生产潜力与战略地位；下篇专题试验篇(第9-17章)深入技术机理与应用验证。

本书共九章，从概述到具体作物，包括玉米、小麦、水稻等大宗粮食作物以及大豆、花生、油莱、芝麻等重要油料作物，并特别增设粮油作物单产提升创新实践章节，既展现了单产提升技术的理论深度，又突出了实践应用的广度，为提升粮油作物单产提供了理论与实践相结合的实用指导。

本书带着孩子们走进瓜果园，了解西瓜、苹果、香蕉等生活中不可或缺的瓜果，从瓜果园到餐桌的过程。书中更有历史典故、趣味故事、传统文化，让孩子们跟着书本进行知识拓展、趣味延伸阅读、动手实践。

本书带着孩子们走进农场，了解牛、羊、马等生活中常见的动物的生活习性、结构特征和驯化过程。书中更有历史典故、趣味故事、传统文化，让孩子们跟着书本进行知识拓展、趣味延伸阅读、动手实践。

本书带着孩子们走进田野，了解水稻、玉米、小麦等生活中不可或缺的粮食作物，从农田到餐桌的过程。书中更有历史典故、趣味故事、传统文化，让孩子们跟着书本进行知识拓展、趣味延伸阅读、动手实践。

本书带着孩子们走进菜园，了解白菜、黄瓜、玉米等生活中不可或缺的蔬菜，从菜园到餐桌的过程。书中更有历史典故、趣味故事、传统文化，让孩子们跟着书本进行知识拓展、趣味延伸阅读和动手实践。

本书带着孩子们走近水塘，了解鱼虾蟹等生活中不可或缺的水产，从河塘到餐桌的过程。书中更有历史典故、趣味故事、传统文化，让孩子们跟着书本进行知识拓展、趣味延伸阅读和动手实践。