本书以汤姆青霉菌株对信号分子cAMP的细胞响应机制为主线索，介绍了在菌株分化中的响应机制以及应用开发前景。

微生物组学及其应用研究

本书共十一章，内容包括：益生菌对便秘的功效、益生菌对结肠炎的功效、益生菌对胃损伤的功效、益生菌对肝损伤的功效、益生菌对减肥的功效、益生菌对恶性肿瘤的功效、益生菌对血栓的功效、益生菌对增强运动能力的功效、益生菌对清除重金属元素的功效、益生菌对骨质疏松的功效、益生菌对衰老的功效。

本书是关于紫花苜蓿基因型（品种）与根瘤菌生物型（根瘤菌株）共生种质创新构建和共生效应代际传递的系统性研究成果论著，按照两类生物共生进化和促进苜蓿生长的需要及变异、遗传、选择的思路，将苜蓿与根瘤菌的共生表型性状直接作为选择对象，强化和固定对苜蓿提质增产有利的共生性状变异，培育共生效应代际“可遗传性”组合品种。具体内容包括

书是面向青少年，特别是面向小学高年级和初中学生的科普读物。作者用通俗易懂的语言，从病毒是否是生物、病毒的分类和起源、感染病毒后会发生什么、病毒为什么会变异、如何防治病毒等角度系统讲解了有关病毒的知识。在图书的后两章，作者对新型冠状病毒的传播途径、检测方法及原理、疫苗的种类等知识也进行了介绍。本书在合适的地方添加了能够方

本次教材修订在上一版的基础上做出了内容更新，突出理论和实践相结合，强调实践性，充分反映进展，对接相关专业科技发展趋势和药学人才市场需求，及时将新技术、新工艺、新规范纳入教材内容，反映主要岗位群及典型工作任务的职业能力要求。同时，本次修订将思想政治教育纳入教材，激发学生的爱国主义情怀以及敢于创新、勇攀高峰的科学精神。为了

微生物学是研究微生物的生命活动规律及其应用的一门学科。本教材是河南省“十四五”普通高等教育规划教材，系统介绍了微生物的形态构造、细胞结构、生理代谢、遗传发育、生态环境、分类进化，以及微生物在农业、工业、医药、能源和环境等领域的应用等。在编写过程中，力求突出教材的系统性、创新性和实用性，精简内容，尽可能减少与其他课程如生

本书由乳业生物技术国家重点实验室、光明乳业研究院多年从事益生菌科研和应用的专家、学者编写而成。全书共分九章，内容包括益生菌概述、益生菌与肠道菌群、益生菌主要代谢产物及其生理活性、益生菌代谢、益生菌与免疫、益生菌与高胆固醇血症、益生菌与糖尿病和肥胖、益生菌与衰老、益生菌与口腔及皮肤健康。本书理论性、系统性较强，可供从事益

本书由乳业生物技术国家重点实验室、光明乳业研究院多年从事益生菌科研和应用的专家、学者编写而成。本书共分八章，内容包括概述、益生菌分子遗传学与基因工程、益生菌系统生物学、用于递送载体的工程化乳酸菌和双歧杆菌、益生菌在乳品中的应用、益生菌微生态制剂、益生菌在其他方面的应用、益生菌的使用规范和有关法规。本书具有较强的理论性、

《灰尘的旅行》是著名科学家、科普作家高士其先生的代表作品,也是教育部统编《语文》教材四年级下的推荐篇目。本次拟出版的《灰尘的旅行》收录了多篇高士其先生的经典科普作品。高士奇先生是博学多才的大家,其作品轻松幽默而不失科学的严谨与传统文化的厚重,所以本版《灰尘的旅行》特别注意了选文类型的丰富多样,既有科学童话,又有科学小品