茶是一种木本植物，诞生在中国西南古老的亚热带与热带原始森林，被距今约五千年左右的中华先民发现，从此与人类休戚与共的历史，演进为中华文化重要象征符号蕴藏中华民族人类文明基因和密码的精神饮料。 浙江农林大学教授、茶文化学科带头人，茶学与茶文化学院名誉院中国国际茶文化研究会理事，浙江省茶文化研究会副会长王旭烽老师最新茶学普及

《遇见茶香》是一本关于茶文化与香文化的图书，记录了骆韵霏十多年来和茶、香的故事。从开始接触茶和香，认识茶、茶器，学习沏茶、茶艺、茶修、茶疗，到精研香材、熏香、香艺、香之养、香之修；从讲究器物、环境、服饰，到领悟中国传统茶文化、香文化、禅修境界，骆韵霏将茶和香融合，并创造性地将舞蹈融入茶、香，深入挖掘茶与香的紧密联系，体

本书以茶为经纬，以茶史、茶道、茶人、茶品、茶悟五讲为脉络，深入分析茶文化、茶产业、茶科技的融合与演变历程，深度挖掘茶历史、茶精神，通俗讲述名人与茶的生动故事，科学普及茶品类与茶品牌知识，积极探讨茶与人生的内在逻辑和崇高境界，努力在纸香与茶香之间铺开一幅跨越千年的东方茶文明长卷。 一叶观世界，一盏见乾坤。书中既有典籍文

《信阳毛尖遇见苏州碧螺春》探讨了苏州与信阳两地的历史渊源、茶叶发展及其文化内涵。两地虽地理相距甚远，却因茶叶而结缘，洞庭碧螺春与信阳毛尖作为绿茶代表，承载着千年的茶文化与历史积淀。文章从历史背景、茶叶生长环境、采制工艺、茶文化活动等方面展开，展现了两地茶叶的独特魅力及其在茶界的重要地位。同时，两地以桂花为市花的文化象征

本书从茶的历史、种植采摘环境、茶的冲泡技巧等讲起，列举了知名茶品，详细介绍了茶品特点、冲泡方法、品鉴要点等。不管是新手，还是资深茶友，都能找到自己的所求所好。针对每一种茶品，书中有真实的图片拍摄，分别有干茶、茶汤、叶底的展示，还列出了参考价格、正宗产地，让您在选购的时候能够正确判断。

本书以景迈山布朗族茶祖的传说故事为素材，以茶祖发现茶叶可以治疗瘟疫，用茶叶拯救了族人并带领他们种植茶叶的传奇故事为主线，向大众讲述了云南普洱茶文化，宣传了云南各民族的智慧，突出各民族尊重自然和倡导生物多样性保护及和谐共生，促进我国优秀民族文化和精神在时代变迁中生生不息。

本书分为汉魏六朝茶文化、隋唐五代茶文化、宋元茶文化、明代茶文化、清代茶文化、现当代茶文化等部分，以详尽的资料、清晰的脉络、图文并茂的方式梳理了自魏晋到现当代中国茶文化的源流与发展。书中不仅对历史上的饮茶活动本身的演变进行了细致记述，还广泛涉及茶书、茶文学、茶具、茶礼等内容，深入分析了中国茶道的内涵，展示了中国茶艺之美。

本书以清晰的脉络、周密的体系论述了自汉魏六朝以来安徽地区的茶文化，书中所论既包含茶叶种类、制茶工艺、饮茶习俗等茶文化核心要素，也囊括茶艺、茶诗乃至茶学教育等茶文化外围。本书以时间为经，以名茶、茶艺、茶文学等为纬，织就了安徽地区茶历史、茶文化的灿烂指示图。

本书中不仅对历史上的饮茶活动本身的演变进行了细致记述，还广泛涉及茶书、茶文学、茶具、茶礼等内容，深入分析了中国茶道的内涵，展示了中国茶艺之美。本书揭示了茶文化与中国哲学、艺术以及社会生活的深刻联系，传递了中国茶文化独有的东方美学精神和深厚底蕴，兼具学术性与可读性。

你会闻香吗? 茶香是怎么来的？ 茶香与发酵程度有什么关系? 如何更简单地理解六大茶类？ 茶叶是如何发明的？ 茶叶的消费方式经历了什么样的改变？ 人类历史上为了茶叶而发生过哪些战争？ 为什么说茶是世界上最健康的饮品？ 如何喝茶才能对身体有益？ 这本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶。