本书概述经济发展各领域的经典理论和演进历程，探讨上世纪和本世纪初西方经济发展理论的最新理论。研究发展经济学的理论变迁、资本积累与经济发展理论、人口流动与经济发展、国际贸易与经济发展等一系列重要问题。

《高等院校水利类双语教学教材：中国农业水资源与农村经济》是一本系统分析我国农业水资源开发利用、经济发展和社会主义新农村建设的全英文专著。内容包括农业水资源新技术开发和信息系统识别，农业经济发展模式指标分析，干旱农业与节水灌溉，农业供水，污水资源开发利用与生态环境保护，农村企业经济发展机遇分析，水资源管理与保护，地下水开

客房部，作为饭店的主要业务部门，承担着为客人提供饭店主要也是基本的产品——客房和客房服务。同时，它也是饭店主要的收入来源和利润中心。本书依据我国一个职业经理人国家标准《饭店业职业经理人执业资格条件》（GB／Tl9481—2004）的相关要求编辑出版，将作为饭店业职业经理人执业资格认定的指定教材，也可作为业内各类饭店内部

“旅游细微服务与管理丛书”是从关注服务中的细节入手，以案例为线索，用生动、形象、直观的形式，把服务中应当被关注的细节一一展现出来。与同类的案例书相比，本丛书具有以下几个特点：一是本丛书中的案例都是在深入调研的基础上，从实践中总结出的典型案例，这些案例都是经过精心筛选、编写和分析完成的；二是本丛书中的案例关注的都是服务中

本书主要从点菜师需要具备的基本素质、语言技巧、心理学知识、食品营养搭配、菜品知识等几大方面进行讲述，教授职业点菜师指导客人如何去吃，吃得开心，吃得健康。

迎宾和礼仪是展示美丽的职业。在我国大中城市里，商场、会所、酒店、宾馆、会展等需要大量的迎宾、礼仪服务人员。《都市生存·礼仪职业人生》，用讲故事的方式，按真实人生、生存发展、感悟人生和都市指南四个层次讲述迎宾、礼仪在城市的生活体验、生存感受及提升自身素质的知识，栩栩如生地为读者展现农村青年走向城市，并成为一个高素质城市公

本书分析了美发消费市场，提供开店相关内容以及开美发店所需要的特殊知识，全面指导如何开家赚钱的美发店。

全套教材，内容涉及前厅、客房、餐厅、酒吧、茶吧、康乐等数个职业岗位群的多项服务技能，内容涵盖了基础知识、岗位素质、业务技能、操作流程四大主题，每一主题下设若干模块，每一模块下设若干知识点。训练手册，是学习手册的有效补充，它回顾了学习手册中的重点知识和内容，下设训练提示、单元重点回顾、练习指导、请你分析、自我评估、考考你

在中国经济的快速发展史，民营经济，尤其是其中的家族企业，愈益成为不可或缺的重要因素之一。放眼全球，在20世纪90年代，支撑意大利实现“奇迹般经济复苏”的功臣，是一种应该被称为家族资本主义的经营体制，并非法人资本主义。这就是人们所说的“能够直截了当地看见经营者个人的相貌或听到其声音的极富人情味的资本主义”。在日本的上市企

古典家具传世品，目前存世的大多是明代以后所制，从时间上大体可以划分成明、清民国、当代四个历史时期。由于本书采用时间断代分类，对”明式”，“清式”以至民国家具风格的具体内涵进行详细的解释。文中收录了大量明清家具实物图片，并做了介绍赏析，附有估价和成交价，具有极高的艺术鉴赏性和收藏参考性！