本书对水果的概念，世界及中国水果生产与贸易状况，水果有害生物与国门生物安全，进出境水果检疫风险及管控，进出境水果检疫与技术性贸易措施，中外进出境水果检疫法律法规、规范、标准比较相关理论进行简要论述；对进境水果检疫工作程序、进境水果检疫常用标准、主要贸易国家（地区）进境水果检疫要求、有害生物鉴定和安全风险监控常用技术方法

本书系统介绍了保护性耕作的内涵及实施保护性耕作在改善土壤结构、培肥土壤地力、提升抗旱能力、增强水土保持、实现节能减排、提高生产效益等方面的意义，回顾了我国保护性耕作发展的三个重要阶段及取得的成就和存在的问题，梳理了北美洲、南美洲、欧洲、大洋洲、非洲、亚洲不同国家和地区保护性耕作的发展历程和经验，分析了我国保护性耕作发展

常言道：“民以食为天”，从古至今，“吃饱”、“吃好”一直都是每个人、每个家庭、每个国家的头等大事。种植，特别是农业种植，是一个国家的根基，人类文明能够跨越万年的时光，发展成今天这个样子，“种植”这项技能起到了至关重要的作用。从上古神农氏带领先民们遍尝百草、刀耕火种，到当今科学家在实验室中研究的基因育种、无土栽培，种植技

本书原稿源于中国学生在美国出版的第一份英文刊物《中国留美学生月报》，译者选编其“涉农”的文章，按照原文主旨内容，并参考教育部最新公布的《普通高等学校专业目录》有关农学门类的划分，将近代留美生涉及中国农业问题的刊文划分为五个部分：植物生产类、动物生产类、自然保护与环境生态类、林学类、农业综合类，共计十五篇。本书通过呈现早

科学合理的评价制度是农业科研工作的指挥棒和风向标，在有限财政和国家体制转型背景下来讨论中国农业科研绩效评价问题，具有重要的理论和现实意义。农业科研是一种特殊的公共产品，被称为一种全球公共产品。本书首先分析了农业科研作为公共产品的现实必然性与特殊性，新公共管理的绩效评价思想对农业科研绩效评价的适用性，及农业科研绩效评价的

本书详细描述了肥料种类及施肥方法、作物生长必需的营养元素及各元素的主要功能、作物营养特性及科学施肥方法、施肥的基础肥料、作物吸收氮磷钾的数量和土壤养分含量评价指标等内容，以甘肃省农业区划为例，分析了不同区划主要农作物的施肥技术，引出水肥一体化施肥技术的使用及优化。

本书主要介绍番茄、茄子、辣椒和黄瓜等13种蔬菜瓜果的病虫害绿色防控技术。书中对传统的绿色防控技术进行了较为详细的阐述，同时对最新的绿色防控创新性技术也进行了简要的介绍。

本书论述自然界中最重要的光如何直接或者间接影响蔬菜中主要病害对植物的影响，从而为设施内补光及生产中如何合理调整光质、光强、光周期等光环境调控蔬菜病害的抗性提供重要的理论指导。本书结合植物生理学、分子生物学、设施园艺学、蔬菜学等多个学科的研究成果，为读者提供全面深入的视角。涵盖最新的科学发现和研究进展，包括光信号传导的分

本书通过研究烟草根茎部常见的病害发生情况，分析病害发生与环境因子之间的关系，厘清土壤环境因素对烟草根茎部常见病害的影响，介绍了烟草根茎部常见病害调控技术的原理与措施，对烟草根茎部病害其他防控措施进行了探索，主要介绍了烟草起源与生长、烟草根茎部病害与土壤环境因子的关系、土壤环境因素对烟草根茎部常见病害的影响、烟草根茎部常

甘肃省自1940年开始种植甜菜，已有80多年的历史，主产区位于河西走廊，年播种面积10万亩左右，有甘肃酒泉德源食品工业有限责任公司、张掖市云鹏工贸有限责任公司、甘肃皇台实业制糖有限公司3家糖企生产加工。病虫草害预防是甜菜丰产高糖的关键，自2011年国家糖料产业技术体系张掖综合试验站设立以来，针对甘肃省甜菜原料生产上病虫