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  • 科学喂养专家指导
    • 科学喂养专家指导
    • 张秀丽 编著/2010-10-1/ 中国人口出版社/定价:¥29.8
    • 本书在传统喂养方式的基础上,全面融入国内外*经典的育儿经验,以符合中国人体质和健康为标准,总结出系统的科学合理的喂养方式。本书精心为新手爸妈讲解了不同时期宝宝所需的关键营养,通俗地介绍了不同时期宝宝养育需要了解的知识,以及新手爸妈可能会碰到的问题,推荐了*这个时期宝宝吃的食材,介绍了这些食材的多种吃法,病针对宝宝不同时

    • ISBN:9787510105210
  • 中国烹饪协会系列规划教材·中职教材:烹饪营养与卫生
    • 中国烹饪协会系列规划教材·中职教材:烹饪营养与卫生
    • 赵福振 著 中国烹饪协会 编/2010-10-1/ 北京师范大学出版社/定价:¥22
    • 随着社会经济的发展,外出旅游成为人们健康生活的重要方式之一,这为旅游业和旅游职业教育提供了强大的发展动力。旅游职业教育的发展应以课程、教学与教材改革来做最佳的抓手。职业教育是不同于普通教育的一种教育类型,其课程、教学与教材要与生产过程、职业资格要求、职业岗位对从业人员的素质需求有效对接。

    • ISBN:9787303111060
  • 烹饪营养与卫生:(中国烹饪协会系列规划教材)
    • 烹饪营养与卫生:(中国烹饪协会系列规划教材)
    • 赵福振 著/2010-10-1/ 北京师范大学出版社/定价:¥24.8
    • 吃是一门学问,关乎人类的健康与生存。千百年来人们养成了不同的饮食习惯,但什么是最合理的?什么是最科学的?怎样才能吃出健康,吃出好心情?《烹饪营养与卫生(中国烹饪协会系列规划教材)》将给予你有益的启示。《烹饪营养与卫生(中国烹饪协会系列规划教材)》共9个单元,分别是绪论、营养基础知识、烹饪原料的营养价值、平衡膳食、合理烹

    • ISBN:9787303111060
  • 吃出健康来
    • 吃出健康来
    • CCTV健康之路栏目组 编/2010-10-1/ 上海科学技术文献出版社/定价:¥28
    • 揭开健康长寿的密码

    • ISBN:9787543944695
  • 营养保健学教程
    • 营养保健学教程
    • 孙东升 ,母春雷 编/2010-9-1/ 北京大学出版社/定价:¥35
    • 《营养保健学教程》借助当前人们对营养、保健、养生的知识的认识,结合并借鉴前人在本领域的研究成果,以及多年来教学实践和讲学的基础,对营养是生存的基础,保健是健康的保障,养生是长寿之路的理论和实践分别予以阐述,使营养学、保健学、养生学三门学科相互渗透,并试图将其融为一体,以期使人们对人体的营养、保健和养生有较科学的认识,并

    • ISBN:9787301175248
  • 营养保健学教程
    • 营养保健学教程
    • 孙东升 ,母春雷 编/2010-9-1/ 北京大学出版社/定价:¥35
    • 《营养保健学教程》借助当前人们对营养、保健、养生的知识的认识,结合并借鉴前人在本领域的研究成果,以及多年来教学实践和讲学的基础,对营养是生存的基础,保健是健康的保障,养生是长寿之路的理论和实践分别予以阐述,使营养学、保健学、养生学三门学科相互渗透,并试图将其融为一体,以期使人们对人体的营养、保健和养生有较科学的认识,并

    • ISBN:9787301175248
  • 食品安全实验--检测技术与方法(陈福生)
    • 食品安全实验--检测技术与方法(陈福生)
    • 陈福生 著/2010-9-1/ 化学工业出版社/定价:¥49
    • 本教材分上、下两篇,共八章。上篇为食品安全的理化检验,内容包括食品中微量元素、农药残留、抗生素残留、食品添加剂以及其他有毒有害物质残留的分析方法;下篇为食品安全的微生物学检验,介绍了食品中微生物、常见生物毒素、转基因成分和过敏原的检测方法。本书在每一章的内容编排上,首先就该章所述分析检测对象的分析方法种类、原理与研究进

    • ISBN:9787122093479
  • 犬猫营养需要
    • 犬猫营养需要
    • 丁立敏 夏兆飞 主译/2010-8-1/ 中国农业大学出版社/定价:¥142
    • 《犬猫营养需要》主要内容包括:脂肪和脂肪酸、蛋白质和氨基酸、矿物质元素、维生素、水、对实验动物的特殊考虑、运动与环境、日粮配方和饲料加工、犬猫日粮的营养成分、其他食物成分、营养需要量和日粮营养物质浓度等。

    • ISBN:9787565500022
  • 营养健康美食法(【按需印刷】)
    • 营养健康美食法(【按需印刷】)
    • 《金色年代》杂志社 编/2010-8-1/ 上海世纪出版股份发行中心(上海锦绣文章)/定价:¥50
    • “金色书系”是上海故事会文化传媒有限公司所属《金色年华》杂志社全力推出的、针对中来年人的生活类丛书,内容涉及营养饮食、身心健康、和谐家庭、享受生活等方面。《营养健康美食法》一书教大家如何在美味与健康之间取得平衡,通过“吃”的改善,提高你的免疫力,让你少得病,越活越年轻。《营养健康美食法》建立在营养学、健康学与食疗养生学

    • ISBN:9787545207286
  • 健康饮食我选择
    • 健康饮食我选择
    • 王丽茹/2010-8-1/ 金盾出版社/定价:¥18
    • 这是一本有关大众饮食健康的科普读物。本书从食物多样,谷类为主,增加蔬菜和水果摄入,牛奶大豆要常吃,以禽肉、鱼肉代替猪肉,蛋类食物不可少也不可多,油盐糖酒要控制,饮水要饮白开水,吃新鲜卫生的食物,要有好的饮食习惯等九个方面阐述了符合我国居民营养需要平衡膳食模式。本书内容丰富,科学实用,非常适合广大读者阅读使用。

    • ISBN:9787508264295