本书是高等职业教育新形态一体化教材。全书共分十个单元,详细介绍了五十种稀特蔬菜的生物学特性、应用价值及高效栽培技术。本书以工作过程为导向,每种特菜设定一个生产项目,指导学生按照信息采集、制定工作计划、栽培方案实施及检测评估等步骤,在工作中完成学习任务,掌握相关知识和技能。同时本书提供了另外六十余种特菜的拓展阅读资料和3

红肉猕猴桃因果肉颜色鲜艳、肉质细腻、风味浓甜，深受广大消费者喜爱，已成为我国广袤贫困山区、革命老区争相发展的重点产业。但红肉猕猴桃对生态环境和种植技术要求较高，本书瞄准产业发展需求，图文并茂的阐述了红肉猕猴桃产业发展历程、种植过程中存在的突出问题及包含品种选择、苗木繁育、选址建园、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病虫防

设施蔬菜高效栽培既是我国农业供给侧结构性改革、绿色发展的需要，也是我国设施农业可持续发展的需要，还是经济新常态下产业融拾、创新发展的需要。本书共七章，内容包括设施蔬菜绿色生产概述、设施番茄绿色生产技术、设施黄瓜绿色生产技术、设施辣椒绿色生产技术、设施茄子绿色生产技术、设施叶菜类蔬菜绿色生产技术、病虫害绿色防控技术等。本

本书以泰州地区的气侯特点、土壤资源、设施条件、产业布局、种植品种资源及栽培技术为背景，将书中所涉及的蔬菜按农业生物学分类法分成白菜类、根菜类、茄果类、瓜类、豆类、绿叶菜类、葱蒜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜十大类，并进一步细分，列出包含大白菜、小白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、番茄、丝瓜、西瓜、甜瓜、豇豆、芹菜、香葱、大蒜、

毛竹笋培育技术

秀珍菇原产于印度南部查摩省，秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，它鲜美可口，具有独特的风味，美其名曰“味精菇”。20世纪90年代从台湾引进至大陆地区，现广东、福建、山西、吉林等省都栽培成功。本书采用图文并茂的形式介绍秀珍菇高产栽培技术，简要介绍了秀珍菇的来源及栽培历程、秀珍菇的营养价值及市场前景以及全国、广西秀珍菇栽

本书共分园林植物种植施工前准备、园林植物种植施工技术和园林植物种植施工组织管理3个项目，包括施工准备、定点放线、苗木选择、苗木进场、树木栽植、大树移植、花坛建植、草坪建植、施工现场组织管理和竣工验收。

这本书着重介绍了目前市面上适合新手栽培的100余种玫瑰月季，包括藤本品种、半藤本品种及直立灌木品种。每个品种均配有精美的图片、植物的特性和对应的栽培要点，读者可根据环境、气候、地理位置等要求选择合适的品种种植。书中还对四季不同阶段的玫瑰月季养护及修剪技巧进行了图解说明，让新手养花不再犯难。最后，还有由日本京成月季园园长

本书作者为日本著名的玫瑰月季育种公司京成月季园,这是一本内容专业但又浅显易懂的玫瑰月季种养书。书中介绍了106个值得入手的月季品种,并从花苗挑选、浇水、施肥、牵引、修剪、病虫害防治等方面介绍了藤本月季、灌木月季等不同类型月季的种养知识。此外,还有插花、保鲜花制作、草木染等月季搭配应用技巧介绍。全书以大量的实景照片展示了

苔藓微景观巧制作