你是否曾经觉得人类婴儿身上满是奇迹？小小的身体又软又嫩，像块豆腐一样让新手爸妈不敢伸手去抱，内里却蕴藏着巨大能量，比如暴风哭泣的婴儿可以发出让人毛发竖立的尖锐声响，再比如他们学习语言的过程简直不可思议。把时间轴再往前推，从一个受精卵的形成，到胚胎在母亲子宫中的成长，再到惊心动魄的分娩过程和需要一个家庭乃至整个社会配合的

本书主要内容包括：乳中α-乳白蛋白的生物学特性；乳中α-乳白蛋白的检测方法；乳中α-乳白蛋白的生物功能；乳中α-乳白蛋白的应用。

本书为“生物产业高等教育系列教材”之一，强调基础理论与实际技术、传统工艺与新发展工艺相结合，注重体现工艺环节的科学性与整体设计的经济性。全书共17章，主要阐述了有机溶剂、有机酸、糖类、脂类化合物、酒类等工业产品，以及维生素、核酸类、抗生素、酶类、蛋白质类药物、工业化学品等利用生物工艺技术生产的原理和工艺流程，还介绍了新

生物机械融合机器人通过活体生物系统与传统机电系统在分子、细胞、组织尺度的深度有机融合，推动机器人系统由非生命介质向生命介质转变。生物机械融合机器人兼具高能量效率、高本质安全性、高灵敏度、环境自适应、自我修复、自我感知、自我控制等生命系统的优点，以及高强度、高重复性等传统机电系统的特点，展现出以机电系统为主体的传统机器人

本书系统阐述了2022年度全球生物安全领域发展态势，包括领域发展综述和热点专题两部分。其中，领域发展综述部分对2022年全球生物安全威胁形势、全球生物安全治理、国外生物安全应对能力建设等领域发展情况进行了系统梳理；热点专题部分则对全球化、城镇化、自然环境改变等多方因素对传染病流行的影响，研究人员关注人工智能药物研发的两

本教材内容分为五大项目,14个工作过程,并配套了工作手册。每个项目由“项目目标、项目引例、项目实施、岗位链接、知识拓展、技能提升、科学引领、项目总结和岗课赛证融通”九大板块组成,旨在提升学生职业综合素质和行动能力,以达成知识型、技能型和创新型人才培养目标要求。本教材适用于高职制药类等专业的学生使用,也可作为食品、化工和

本书是一本全面涵盖酶化学领域的著作，共11章。首先，介绍了酶的发展简史、分类及酶结构的化学本质，深入解析了酶发挥功能的化学基础，包括酶促反应动力学和酶抑制动力学等关键内容。其次，重点讨论了酶在有机合成、药物发现和生物分析等领域的应用。最后，还涵盖了酶的从头设计及应用、仿生化学与模拟酶、纳米酶等前沿课题，展示了酶化学领域

本书是一本研究生物样本中磷脂类化合物定性定量分析及相关潜在生物标志物筛查的著作。本书从样本前处理、检测方法的构建与优化、方法的规范验证及其应用等方面阐述了磷脂组学平台构建和应用的过程；主要描述了基于正相色谱质谱联用技术和亲水色谱质谱联用技术的磷脂检测方法。本书为代谢组学的整合化发展提供了一个简便快捷的、稳定可靠的、高通

新编《动物生物化学实验指导》共分四章。第一章总论，简要介绍了生物化学实验技术发展简史及动物生物化学实验的研究对象和特点；实验室的基本规程与基本知识；生物化学实验常用样品的制备及提取等。第二章动物生物化学基本实验技术，系统介绍了离心技术、分光光度技术、电泳技术、层析技术及生化自动分析技术5种技术的基本原理、方法和用途。第

本教材共7章，第1-5章围绕生物分子的提取制备、分离纯化、定性与定量测定、酶动力学检测、代谢研究等内容，共编写基础性实验和综合性实验46个，实验技术涵盖离心、层析、电泳、膜分离、光谱技术等，难易度不同，可在实际教学中灵活选择。第6章为研究性实验，旨在满足本科生参与创新性实验或竞赛等实践教学活动需要，包括抗体制备、转基因