本教材是“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,以现行食品安全法律法规和国家标准为依据,根据食品理化分析技术教学大纲基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品理化分析基础知识和技能、食品常见成分及包装材料的检验以及综合实训(各类食品的检验)等内容。本书具有按照岗位工作流程设计课程内容,以项目和任务承载知识技能以
考虑到农业机械装配学徒岗位课程教材的基础性、综合性、实践性,从大多数学生毫无机械加工知识的实际出发,在岗位实践教学中,站在学生的角度,打破传统教材的风格,按照企业装配岗位分任务进行设计,在内容上兼顾岗位实践与课堂教学,同时进行思想教育,培养热爱劳动、注意安全、遵守纪律和理论联系实际的严谨作风。全书内容分五个项目,分别是
本书基于创新扩散理论、诱致性技术变迁理论及农户行为理论,采用规范分析法、实证分析法、案例研究法相结合的方法,运用河北、辽宁、黑龙江及山东四省521户农户实地调研数据,对玉米机械收获技术变迁及农户采用影响机制展开了研究。首先梳理了玉米机械收获技术特征及变迁历程;其次,探究了农户玉米机械收获技术采用的影响因素;再次分析了农
本书根据力学基本原理和动力学三大定理,对水稻联合收割机几种典型的切割装置、脱粒装置、清选装置以及两种履带式行走装置,特别是对其中的“同轴差速脱粒”、“回转凹板分离”、“圆锥风扇清选”和“单HST原地转向”等4项原创技术的机构和物料进行了动力学分析。对单动力流和双动力流两种行走装置进行了分析比较。在此基础上,阐述了水稻联
本书针对农业生产场景,对巡检机器人的关键技术进行了介绍,本书共分五章。第一章为巡检机器人感知技术,主要包括实时动态载波相位差分技术、IMU惯性测量技术、航位推测法、激光雷达技术和双目成像技术。第二章为巡检机器人决策硬件技术,包括图像处理单元、边缘计算平台以及4G无线工业路线器。第三章为巡检机器人执行驱动技术,主要包括伺
内蒙古河套灌区是全国三个特大型灌区之一,2019年入选世界灌溉工程遗产名录,是国家重要的粮食生产基地和生态屏障。防治土壤盐碱化是世界性难题,新中国成立以后,几代水利人在中国共产党的正确领导下,充分发扬科学治水的奉献精神,找到了治理土壤盐碱化根本措施。《问水总排干》是一部口述史。本书真实再现了总排干沟从无到有、从小到大、
《节水灌溉技术》内容主要包括绪论、改进地面灌溉、喷灌工程技术、微灌工程技术、管道输水灌溉工程技术、渠道防渗工程技术及节水灌溉管理技术等七个项目。通过学习,培养学生从事节水灌溉工程规划设计、施工安装及运行管理的能力,为后续专业课的学习及走向工作岗位奠定基础。《节水灌溉技术》根据全国高职高专水利类专业人才培养目标及节水灌溉
本书分析了当地土壤与气候的特性。结合已有的研究,将冬小麦产量构成因素划分为成穗数、穗粒数、千粒重和籽粒产量四个重要指标。基于这4个重要指标,使用熵权-TOPSIS法,计算出了不同灌溉方式与施肥组合评价下的权重系数、正负理想解的距离与排序结果,给出了最适合当地冬小麦种植的灌溉方式与施肥组合,并BP神经网络进行训练,建立了
阴山北麓农牧交错区作为内蒙古生态环境脆弱的地区之一,土地生产力下降,水资源严重不足,水资源与农业生产的供需矛盾尤为突出。加之农民和企业为了追求更高的产量和经济效益,利用大水漫灌和喷灌圈发展灌溉农业,过度开采地下水,耕作和种植结构不合理,导致地下水位严重下降,造成了水资源浪费和当地生态环境严重破坏现象严重,如何充分合理的
本书选录了明清两代以及民国时期宁夏地方旧志,以及民国时期《宁夏水利专刊》《宁夏灌溉区查勘报告书》中有关于七星渠的历史文献。分为文著摘录、碑记、诗词、图表以及《重修中卫七星渠本末记》五部分,并以文献形成先后为序,对文献来源,以及差异、内容做了整理注释。