全国名中医毛德西教授从医六十余载，长期从事中医临床诊疗工作和中医药科学普及事业，近年来尤其致力于中医养生保健。
在与病人的接触中，毛老了解到，不少病人希望医生在治疗疾病的同时，讲解一些养生保健知识。他们不仅想了解饮食保健，还想了解一些心理、运动、起居、体质等方面的养生知识，而病人自己也会谈一些养生体会，个别病人还会和毛老交流一些食疗及土单验方。所有这些，都促使毛老更加重视养生保健知识的积累和宣传。为此，他在诊疗之余，撰写出版了《老中医话说灵丹妙药》《老中医话说中药养生》等科普书籍，得到了读者的广泛好评。
为了普及中医药养生保健知识，提高广大群众自我保健意识和科学养生水平，使大众能够学到简便易行的养生知识，我们总结了毛老趣谈养生的内容，编成此书。本书受河南省社科联的资助，被列为2018年度河南省社科普及规划项目；并受到河南省卫生健康委员会的资助，被纳入2020 年河南省中医药文化著作出版资助专项。
本书内容包括心理养生、饮食养生、运动养生、起居养生、体质养生、经络养生、时令养生、药物养生、疾病养生、综合养生十个方面的养生知识，以介绍毛老长期实践且行之有效的中医药养生方法为主，并辅以适当的现代医学保健知识。同时，结合传统文化、历史传说、名人逸事等进行讲述，力争做到科学实用、通俗有趣、简便易学。
希望读者在茶余饭后，抽出几分钟时间，阅读一篇养生趣闻，或能寻找到适合自己的保健知识，借以享受科学养生的乐趣！
禄保平，医学博士，河南中医药大学教授、硕士生导师，教务处处长。系河南省学术技术带头人、国家中医药管理局重点学科后备学科带头人、河南省高校青年骨干教师、河南省高校科技创新人才。主持或参与省部级以上科研课题12项，获省级科研和教学奖励5项，发表学术论文60余篇，出版著作7部。
毛峥嵘，医学博士，河南中医药大学一附院主任医师，急危重症医学部主任。
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