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陆游饮食诗选 本书是根据中华书局1976年版《陆游集》中的《剑南诗稿》而选,选诗的原则是:(1)必须是有饮食史料价值的;(2)如 有雷同,则选其中价值较大的;(3)照顾到各个历史阶段。力求使这个选注本既有饮食史料的系统性,又有陆游生平的系统性。陆游的饮食诗不仅仅是单纯的饮食记录,它还有很好的史料价值:(1)反映出当时的政治、军事、经济、文化等情况; (2)反映出陆游的家世、经历、思想及活动等情况。此外,它的 文学价值也是不可忽视的。
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