瓷器的海外传播是中西文化交流史的重要一页。16世纪以来，中国瓷器通过海上新航线远销欧洲，它们不仅是具有实用价值的器物，更是中国灿烂文明的载体。西方人是通过陶瓷开始认识中国、向往中国，进而与中国展开交流的，英文中瓷器和中国享有同一命名便是明证。瓷器这一文化符号，对中国文化在欧洲的传播发挥了不可估量的作用。中国瓷器在给欧洲以影响的同时，也从欧洲艺术中汲取了营养，受到了西方画法的润泽。
《中国瓷器考》的作者奥图·德·萨代尔是巴黎著名的收藏家，于1881年出版此书，书中对中国瓷器文化做了细致的考察，解释了诸多专业术语的意义，并详细阐述了瓷器的制作过程，瓷器的种类，瓷器上图画的特定主题。重要的是，作者还介绍了中国瓷器在欧洲的传播与演化过程。此外，书中收录的欧洲著名收藏家的藏品图片，是19世纪西方出版的册中国陶瓷收藏图录。
以工艺为主线，
以历史、文化、艺术、审美、收藏与鉴赏为脉络，
在泥与火的光影转换中，
你会看到许多西方世界的东方器物。
它们应该被留存，被记忆，被传承。
它们是瓷器，更是中国历史；
它们是学说，更是中国人民的伟大智慧结晶；
它们是载体，是散落在西方世界的古代文明，是中华民族对人类文明的不朽创造，更是献给当代人的长物志。
1.此书在1882年获得汉学届的儒莲奖（Stanislas Julien Prize）。本书是儒莲奖早期获奖作品中的关于中国器物研究的著作。
2.西方人对瓷器的推崇直接导致了西方中国热现象的出现，《中国瓷器考》在瓷器研究领域具有开创性的价值。
3.作者作为法国著名汉学家同时又是著名收藏家，具有很强的鉴赏力和审美能力，本书包含诸多精美图片，书籍设计考究，赏心悦目。
作者：奥图·德·萨代尔（Otto du Sartel），1832年生，十九世纪法国著名收藏家、学者，对东方器物有深入的研究。《中国瓷器考》1881年在巴黎出版后在法国轰动一时，作者因此而荣获1882年儒莲奖，为儒莲奖获奖作品中少有的中国器物研究著作。
译者：刘婷，1988年生，本科毕业于北京外国语大学法语系，硕士毕业于北京外国语大学国际中国文化研究院，现居美国从事翻译工作。曾在《光明日报》《国际汉学》《汉学研究》《国际儒学研究通讯》发表论文、译作、学术访谈八篇。
章 中国瓷器的起源
硬质瓷器在中国的发明年代 / 007
釉下钴蓝纹饰的发明 / 011
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第二章 瓷器的烧制、纹饰与款识
瓷土的成分 / 073
软质瓷土在法国的发现 / 078
半软质中国瓷器、中国白/ 121
法国软质瓷土 / 122
中国绘画的特点 / 125
图像展示 / 133
四位神灵 / 136
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第三章 中国瓷器在欧洲
欧洲的中国瓷器 / 225
过去的瓷器爱好者 / 238
杜维尔先生和冯佩提斯子爵的收藏 / 249
德·朱利安先生的收藏 / 262
盖尼埃先生的收藏 / 275
布瓦赛先生的收藏 / 279
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第四章 瓷器描述与时代划分
一系列中国古代瓷器的年代记与描述 / 307
原始阶段 / 311
阶段 / 319
第二阶段 / 333
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译后记 / 445
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