身边的科学：和你想的不一样

定　　价：49 元

• 作者：张宇识
• 出版时间：2021/10/1
• ISBN：9787301325469
• 出 版 社：北京大学出版社

• 中图法分类：Z228 
• 页码：192
• 版次：1
• 开本：32开

内容简介

很多人在生活中经常听到一些说法却不知其真伪，其中有的是谣言，比如“海鲜和维生素C不能一起吃”“手机辐射会致癌”，也有的不是谣言，比如“头孢和酒精不能一起吃”。本书选取生活中人们最关注的话题，讲述其背后的科学原理，破除谣言，讲述真相。内容主要包括社会生活、饮食、健康、历史、心理、文化、自然、身边科学、前沿科技等方方面面大量有趣的科学知识。其中，有些知识简单而有趣，有些知识深刻而富含哲理，可令读者在快乐阅读中增长见识、分辨真伪。 本书将以身边人故事的形式并结合脱口秀的元素，以幽默、轻松的方式叙述科学知识，非常适合广大科普爱好者阅读。

作者介绍

张宇识，北京大学理学博士，中国科普作家协会会员，科学脱口秀创始人。Nature旗下英文期刊Microsystems & Nanoengineering编辑、审稿人。先后参加中央电视台、东方卫视、湖南卫视、北京广播电视台等媒体十余档节目进行科学传播，其创新科普也多次被《人民日报》《科技日报》以及新华社等报道，中央电视台拍摄其人物专题纪录片在CCTV 4播出。科普中国·数据基础设施科普创作大赛执行主席，科普中国·我是科学家项目顾问，中国科技馆、首都科学讲堂等讲座主讲人。著有《今天，你更博学了吗》等科普著作。

目 录

01 经典谣言莫上当 往烤串上滴血，你怕了吗？//002 科学家的假故事//007 偷肾的恐慌//012 漩涡：我也找不着北//017 一张图看穿你的性格？//022 手机：这些只是传说//027 02 “健康理论”不健康 错误养生堂//033 疫苗可靠吗？//037 “酸碱体质”骗局//042 对癌症的认识误区//046 坐月子科学吗？//050 运动健身的误区//054 03 吃喝可以大胆点 食物相克不可靠//060 喝水可以更自由//065 激素农药总背锅//070 添加剂并不可怕//075 空腹到底能吃啥？//079 打假有时也有假//083 04 欺骗感情的动物 语文书里的“假”刺猬//089 动物能预报地震？//093 蚊子也“挑食”？//097 被冤枉的小龙虾//102 斗牛非得用红布？//106 动物传说别当真//111 05 现代的前沿科技 辐射都会致癌吗？//116 U盘缩水？是个误会//120 冰箱不能放热食物？//125 锂离子电池的充电误区//130 真假纳米技术//134 “量子速读”读不了//139 06 生活中的衣食住行 晕车到底怎么办？//145 这些房子不能买？//150 “衣食”可以防辐射？//155 衣服必须分开洗？//160 微波炉加热食物致癌？//165 关于飞机的那些谣言//170 后记：慧眼识谣//176