本书写作基础主要来源于课题组选育和收集的观赏稻种质资源在西昌种植的性状表现和研究内容，集十余年的研究成果：阐述观赏稻的由来与兴起，综述观赏稻研究、应用现状：以图文并茂的形式，从静态、动态和多观赏点组合以及颜色搭配等方面分析观赏稻的观赏特性：介绍多个观赏稻资源的观赏特性和栽培技术，并提出多种应用途径和发展建议。
序
前言
章观赏稻概述
一、水稻形态特征及可观赏性
（一）形态特征
（二）可观赏性
二、观赏稻释义
（一）观赏稻定义
（二）双解观赏稻
三、观赏稻由来及兴起
（一）观赏稻由来
（二）观赏稻兴起
四、观赏稻与普通稻的差异
五、观赏稻作为观赏植物的优势
六、观赏稻研究现状及存在的主要问题
（一）研究现状
（二）存在的主要问题
七、促进观赏稻研究建议
（一）加强对观赏稻资源收集、评价和保护
（二）加大种质资源创新力度，完善品种审（认）定办法
（三）加快观赏稻栽培技术研究
（四）注重色彩变化机理研究
（五）制定观赏价值评价体系
（六）拓展观赏稻应用途径
第二章观赏稻特性及观赏
一、观叶型观赏稻
（一）静态观赏特性
（二）动态观赏特性
二、观穗型观赏稻
（一）静态观赏特性
（二）动态观赏特性
三、观株型观赏稻
（一）植株形态及变化
（二）多个观赏点组合及色彩搭配
四、观赏方式及方法
（一）观赏时期
（二）观赏距离
（三）感受动态变化和动感美
（四）顺光与逆光观赏
（五）用欣赏的态度去观赏
第三章观赏稻品种
一、华粉
二、粉面
三、玉红
四、云黄2号
五、深黄
六、紫云
七、玉叶红妆
八、剑红
九、紫星
十、红星
十一、银花
十二、白茅
十三、玉紫
十四、姹紫
十五、红曲
十六、红焰
十七、胭脂
十八、嫣红
十九、绿叶红妆
二十、紫微
二十一、彩云
二十二、黛红
二十三、马来红
二十四、紫稻
二十五、华农089
二十六、紫衣
二十七、PLW
二十八、白拂
二十九、红拂
三十、粉拂
三十一、紫尾
三十二、红尾
三十三、绛朱
三十四、绿意红情
三十五、彩珠
三十六、D51
三十七、黄谷
三十八、红缕
三十九、アクネモチ
四十、アハガラシマイ
四十一、麦稻
四十二、俏粉
四十三、粉珠
四十四、红紫
四十五、粉玉
四十六、翠红
四十七、翠紫
四十八、红丝
四十九、紫线
五十、红唇
五十一、紫唇
五十二、欢颜
五十三、翠黄
五十四、矮橙
五十五、矮紫-D63
五十六、观稻AD59
五十七、卷叶稻
第四章观赏稻栽培技术
一、环境因素对观赏稻生长的影响
（一）温度
（二）光照
（三）水分
（四）土壤养分
（五）空气
二、观赏稻栽培技术
（一）观叶型观赏稻栽培技术
（二）观穗型观赏稻栽培技术
（三）观赏稻盆钵栽培技术
（四）观赏稻设施栽培技术
第五章观赏稻发展与应用
一、观赏稻应用现状
二、发展观赏稻的制约因素和有利条件
（一）发展观赏稻的制约因素
（二）观赏稻发展的有利条件
三、观赏稻应用前景
四、观赏稻应用创新
（一）制作高品质稻田艺术作品
（二）景观制作新素材
（三）休闲园区新成员
（四）园艺植物新靓点
参考文献
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